2024年12月06日

おまかせコース始めました


------------------------------------------------------------



クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

昨日から『 おまかせ串揚げコース 』を始めました。
おまかせの串揚げ6本に、前菜3種をコース仕立てでお出しさせていただきます。
前菜は通常メニューからピックアップして、半分くらいのサイズで3種類お出しさせていただこうと思っています。
時間に余裕があれば、コース用に仕込みをしていけたらとも考えています。
お値段は1800円。
結構、満足度高いと思います。
これに追加注文で〆にスープ水餃子を食べていただけたら完璧かと。

今日は串揚げ新メニューが仲間入り。

IMG_7250.jpg

『 舞茸の串揚げ おろしポン酢 』
やっぱりキノコは美味しいよね。
ということで、今回は舞茸をチョイス。
おろしポン酢でサッパリと。
一房一献の串揚げは蒸し料理。
衣でコーティングして、素材の水分と、油の熱で蒸し上げます。
そしてしっかり油切り。
衣はサクサク、油っこさ皆無。
是非、是非。
※串揚げは22時までの提供となります。


今夜は金曜日とうことで、22時まではツーオペ営業!

本日は、2階HOPMANで26種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめますよ!
毎日がビアフェスですよ!(十間坂ビアフェス)

それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

伊勢角屋麦酒 うんまいラガー
Passific Brewing Bruk
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC1019Ver.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒 ノルウェーの森
Guinness


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星、キリン一番搾り
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓  (串揚げの提供は22時まで)

ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ かえし醤油、鰹節、青海苔
舞茸の串揚げ おろしポン酢
蓮根の串揚げ 明太子ソース
茄子の串揚げ サワークリーム、スイートチリソース、パクチー
生麩の串揚げ 田楽味噌
じゃこ天の串揚げ からし醤油、白葱
海老の串揚げ 塩
帆立の串揚げ いくら、黄身酢、タルタルソース
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
鶏ももの串揚げ 油淋鶏ソース
豚バラの串揚げ 味噌だれ


キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
柚子胡椒なめたけおろし
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔山葵
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
特製スープ水餃子

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ

釜揚げしらす、白葱、赤味噌のミニピザ    
蓮根、岩海苔、柚子胡椒のミニピザ      
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのミニピザ 
納豆とキムチのミニピザ           
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのミニピザ  
ゆで豚、韮、ジャポネソースのミニピザ    
あんことバターのミニピザ          
※ミニピザは、クリスピーな生地のおつまみピザ。直径17cm。22時からの提供となります。



------------------------------------------------------------



□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

12月15日(日)
人数集まったら大会出場します。


12月19日(木)20:00-22:00

岡崎フットサルフィールド
参加費1500円

コート予約してあります。
今回はエンジョイ編、初心者向けの会です。
経験者の方も配慮(強い当たり等NG)頂いて大募集。



------------------------------------------------------------



クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。
(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 12月休みの予定 >

3日(火)
10日(火)12日(木)
17日(火)
23日(月)24日(火)
30日(月)

※16日(月)貸切営業の関係で21時から通常営業となります。


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

スタッフ体制が作れなかったため、12月はありません。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



------------------------------------------------------------


昼営業、ラーメン推しにするか、昼飲み推しにするか、悩みまくり。 田代


68.8 前回測定時より−0.6(今年の目標まで−3.8)
馴染みのお客さんからマラソンのお誘いがあったので、フットサル参加と交換条件にしてみた。どちらにせよ走るべきだな。


posted by 一房一献 at 16:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする