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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
今日は発表があります。
コロナでまんぼうだった時にやっていた、昼ラーメン営業を復活させまーす！
ありがたいことにラーメンのリクエストを多くいただいているのと、
沢山ラーメン研修して、作りもブラッシュアップして、自分のラーメンバチクソ美味くなったなと自信を持てたのと、
チャレンジ精神を大切にしていきたいなと。
営業時間
12:00〜15:00 （14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O.）
当面は、日・月・木・金曜日の週4日やりたいと考えています。
（12月23（月）、30日（月）はお休みをいただきます。）
スープの出来がイマイチとか、いろいろトラブルもあるかもしれないので、X、Instagramにて当日、営業について連絡をさせていただきます。
X
https://x.com/HOPMAN_KOUSEI
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
フォローよろしくお願い致します。
昼飲み需要にも対応できるよう、少しおつまみも用意いたします。
席数が少ないのと、ワンオペ営業、設備もラーメン専門店とは程遠いものです。
夜営業同様、グループのご利用は三名様までとさせていただきます。
そして、タイミング次第では、提供に結構なお時間をいただいてしまうかもしれません。
ご理解のほどよろしくお願い致します。
復活日は12月15日（日）となります。
どうぞよろしくお願い致します。
さて、本日は土曜日ですがワンオぺ営業となります。
早い時間は予約をいただいているので、20時くらいが狙い目かと思います。
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズにご案内できるかと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
串揚げいろいろ変更事項が。
ヤングコーンの串揚げ、2本付となりました。
長芋の串揚げ、九州醤油→かえし醤油→九州白醤油と変更。
豚バラの串揚げ、味噌だれ→とんかつソースに変更。
どうぞよろしくお願い致します。
本日は、新たにビールを1つ開栓！
伊勢角屋麦酒 限定復刻 Hazy IPA
本ビールは酵母量および糖化工程を見直し、甘味がべたつかず、すっきり飲めるように工夫しました。香りは、Hazy IPAと相性が良いパッションフルーツ香が特徴のGalaxyホップ主体です。また、Citra・Mosaicをブレンドし、ネコとは違ったジューシーな南国フルーツ様のホップアロマが贅沢に感じられます。
※ブルワリー案内から抜粋
本日は、2階HOPMANで25種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめますよ！
毎日がビアフェスですよ！（十間坂ビアフェス）
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します！
本日の樽生ビールラインナップ
伊勢角屋麦酒 うんまいラガー
Passific Brewing Bruk
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC1019Ver.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒 限定復刻 Hazy IPA
Guinness
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星、キリン一番搾り
本格焼酎約30種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のおつまみ↓
おまかせ串揚げコース（ 串揚げ6本と前菜3種 ）
ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ 九州白醤油、鰹節、青海苔
舞茸の串揚げ おろしポン酢
蓮根の串揚げ 明太子ソース
茄子の串揚げ サワークリーム、スイートチリソース、パクチー
生麩の串揚げ 田楽味噌
じゃこ天の串揚げ からし醤油、白葱
海老の串揚げ 塩
帆立の串揚げ いくら、黄身酢、タルタルソース
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
鶏ももの串揚げ 油淋鶏ソース
豚バラの串揚げ とんかつソース
※串揚げの提供は22時までとなります。
キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
柚子胡椒なめたけおろし
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔山葵
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
特製スープ水餃子
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
釜揚げしらす、白葱、赤味噌のミニピザ
蓮根、岩海苔、柚子胡椒のミニピザ
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのミニピザ
納豆とキムチのミニピザ
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのミニピザ
ゆで豚、韮、ジャポネソースのミニピザ
あんことバターのミニピザ
※ミニピザは、クリスピーな生地のおつまみピザ。直径17cm。
※ミニピザの提供は22時からとなります。
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
12月19日（木）20：00-22：00
岡崎フットサルフィールド
参加費1500円
コート予約してあります。
今回はエンジョイ編、初心者向けの会です。
経験者の方も配慮（強い当たり等NG）頂いて大募集。
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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
不定休
串揚げ営業 18:00-22：00
BAR TIME 22:00‐24：30最終入店
昼ラーメン営業 12:00〜15:00（14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O.）
日・月・木・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
串揚げ営業は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。
（※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 12月休みの予定 ＞
3日（火）
10日（火）12日（木）
17日（火）
23日（月）24日（火）
30日（月）
※16日（月）貸切営業の関係で21時から通常営業となります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
スタッフ体制が作れなかったため、12月はありません。
＜12月の昼ラーメン営業 ＞
15日（日）16日（月）19日（木）20日（金）
22日（日）26日（木）27日（金）
29日（日）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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BLUE GIANTのダイに感化されたわけじゃないよね。 田代
68.7 前回測定時より−0.1（今年の目標まで−3.7）
かりんとうをおかずにかりんとうを食べてはいけません。
