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一房一献11周年グッズ、追加受注生産受付中。
締切は1月31日（金）。
注文を希望される方は、お声がけ下さい。
また、メールでも対応させていただきます。
beercafehopman@gmail.com
一房一献11周年グッズについて
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/505657325.html
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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
1月20日（月）〜23日（木）で宮崎お土産企画開催させていただきました。
連日なかなかの盛り上がりで、開催して良かったなぁと。
ありがとうございます。
もう残り僅かのものもありますが、宮崎で仕入れた焼酎&スピリッツ24種類、引き続き提供させていただきます。
爆弾ハナタレ
杜氏潤平 紅芋華どり
この二つは、今日からは冷凍庫に入れてキンキンに冷やしているので、パーシャルショットでお楽しみ下さい。
鶏もも炭火炙り焼きは完売です。
改めて炭火焼きの人気を感じました。
またHOPMANで再開できたら良いんだけど、色々あるんですよね。
一房一献で始めるのも一つだな…。
黒木本店の干し芋、サービスとお土産価格での提供は昨日まで。
今日からは少しお値段を上げて、それでも大分お得な価格で、引き続き提供させていただきます。
チキン南蛮串揚げは、九州出身の方や、宮崎旅行に行ったばかりの方に、レベル高いとお褒め頂きました。
関東の人は、唐揚げに南蛮酢をからめてタルタルソースをかけるイメージの方が多いような気がしているのですが、本場のものはとにかく軽かったんですよね。
肉質も衣も。
そこを鶏肉の仕込みとバッター液でうまく表現できたのが良かったかな。
HOPMANのフィッシュアンドチップスのタルタルソースも最高に美味しいけど、たまごたっぷりのタルタルソースもまた良いですね。
そんなこんなで、引き続き研修の成果を普段の営業に落とし込んでいきたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
本日24日（金）、明日25日（土）通常営業となります。
26日（日）は、風乗りメリー8周年祭番外編開催。
風乗りメリー×タヰヨウ酒場×HOPMAN/一房一献、コラボイベントです。
HOPMANスタッフのフードメニューと一緒に、たこ焼き出張行ってきます。
どうぞよろしくお願い致します
本日から串揚げが復活メニューインです。
今日は昨日からのチキン南蛮の流れで、パン粉を纏ったバージョンで提供させていただきます。
『 鶏ももの串揚げ 南蛮酢、タルタルソース 』
ホロホロのお肉に、サクサクの衣、甘酸っぱい南蛮酢、たまごたっぷりタルタルソース。
これもまた美味しいよっ！
一房一献の串揚げは蒸し料理。
衣でコーティングして、素材の水分と、油の熱で蒸し上げます。
そしてしっかり油切り。
衣はサクサク、油っこさ皆無。
是非、是非。
本日は、22時までツーオペ営業となりますが、
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズにご案内できるかと思います。
今日は、2階HOPMANで26種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめますよ！
毎日がビアフェスですよ！（茅ヶ崎十間坂ビアフェス）
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します
本日の樽生ビールラインナップ
Passific Brewing タイショーラガー
伊勢角屋麦酒 ゆずホワイト
志賀高原ビール DPA
伊勢角屋麦酒 限定復刻IPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
ガージェリースタウト
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星、キリン一番搾り
本格焼酎約30種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のおつまみ↓
おまかせ串揚げ六種コース 前菜付き
ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
牡蠣の串揚げ 牡蠣醤油
ブリの串揚げ 生姜醤油
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
鶏ももの串揚げ 南蛮酢、タルタルソース
※串揚げの提供は22時まで。（21:30L.O.）
キャベツの浅漬け
柚子胡椒なめたけおろし
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔わさび
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
麻辣青豆
麦チョコ
黒木本店の干し芋
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
蓮根、岩海苔、柚子胡椒のピザ
釜揚げしらす、葱、赤味噌のピザ
納豆とキムチのピザ
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのピザ
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのピザ
焼豚、韮、ジャポネソースのピザ
あんことバターのピザ
※クリスピーな生地のおつまみピザ。直径17cmのミニサイズ。
※ピザの提供は22時から。
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
新春初蹴エンジョイ編
1/30(木) 20：00-22:00
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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24：30最終入店
不定休
昼ラーメン営業 12:00-15:00
（14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O.）
日・月・木・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
夜は『 酒場 』として営業しております。
お酒を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮ください。
（※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 1月休みの予定 ＞
6日（月）7日（火）
19日（日）
27日（月）28日（火）
9日（木）FC.HOPMAN活動日 夜は22:40頃のオープンとなります。
11日（土）〜13日（月・祝）2階HOPMANにて志賀高原ビールイベント
14日（火）〜16日（木）宮崎焼酎研修
26日（日）祝8周年風乗りメリーたこ焼き出張
30日（木）FC.HOPMAN活動日 夜は22:40頃のオープンとなります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
1月8日（水）18:00-24：30 最終入店（21:30たこ焼きL.O.）
＜1月の昼ラーメン営業 ＞
2日（木）3日（金）
5日（日）9日（木）10日（金）
21日（火）22日（水）23日（木）24日（金）
30日（木）31日（金）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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次の研修は奄美って噂。 田代
67.3 前回測定時より+0.2
体脂肪率 22.7%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.9%
体年齢 42才
BMI 23.6
久し振りにマック食べちゃった。
