2025年03月07日

昼酒一献


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

昨夜は『無理せず』と弱気な気持ちで営業に挑んでしまったからか、ヒマヒマどころじゃなかった一房一献。
やっぱり攻めないとね。

現在、昼に行っているラーメン営業ですが、お客さんから「お酒飲んで良いの?」と聞かれることもしばしば。
むしろ飲んで下さいってわけで、それこそ昼飲みのお店の方が、進むべき道なんじゃないかと思ったり。
そこで『 昼ラーメン 』営業という形から、今後は昼飲み推奨のお店『 昼酒一献 』営業に改めさせていただきたいと思います。
もちろん今まで通り、ラーメンも提供させていただきます。
まぜそばもメニューインさせたいと思います。
お酒無しのラーメン目的の方も、引き続きご利用くださいませ。

昼酒一献営業 12:00-15:00
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. ※14時最終入店)
日・月・木・金曜日

どうぞよろしくお願い致します。


串揚げラインナップに『 豚バラの串揚げ するごまソース 』がメニューインしております。
豚バラの仕込み方法を少しだけ変えました。
なにも知らずに食べて結構驚かれることも…。

久し振りに梅なめたけを仕込みまして『 梅なめたけおろし 』メニューインです。
なめたけ好きの方、大根おろし好きの方、是非是非。

本日は、金曜日ですが、ワンオペ営業です。
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズにご案内できるかと思います。


宮崎で仕入れてきた焼酎も大分無くなってきたので、残っているものを元々の焼酎メニューに組み込みました。
そして、今更ながらですが、『 なかむら 新焼酎 2024 』入荷致しました。


IMG_8696.jpg

なかむら 新焼酎 2024
今季のテーマは「グラデーション」。7年前に機械的熱源などを全て廃止して完全なる手造りを続けている『なかむら』。一般的な新焼酎とは一線を画す、今年蒸留した全ての焼酎が絶妙な割合でブレンドされています。


なんだかんだで焼酎50種類あります。

そしてビールの方は、本日2階HOPMANで28種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめます!
毎日がビアフェスですよ!

それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing Tutu
Brasserie Knot  NEYUKI
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラドシングルVer.
伊勢角屋麦酒 Aurora harmony IPA
伊勢角屋麦酒 ねこにひき
Guinness

樽生ビール以外では、
本格焼酎約50種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓  

おまかせ串揚げ六種コース 前菜付き
ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
生麩(胡桃)の串揚げ 田楽味噌
じゃこ天の串揚げ 白葱、からし醤油
海老の串揚げ 柴漬けタルタル
牡蠣の串揚げ 牡蠣醤油、牡蠣ペースト
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
豚バラの串揚げ すりごまソース

※串揚げは21時ラストオーダーとなります。


キャベツの浅漬け
ほうれん草の白和え ガラムマサラ
おつまみメンマ
オニタマサラダ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
梅なめたけおろし
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔わさび
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

煮干しまぜそば
牡蠣まぜそば (期間限定)
※まぜそばの提供は20時半から。串揚げ調理中はお時間頂きます。

麻辣青豆
麦チョコ
いろいろMIXナッツ


蓮根、岩海苔、柚子胡椒のピザ
納豆とキムチのピザ 
釜揚げしらす、葱、赤味噌のピザ
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのピザ 
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのピザ 
あんことバターのピザ
※クリスピーな生地のおつまみピザ。お一人様でも食べやすい直径20cmのミニサイズ。
※ピザの提供は22時から。




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

ノーマル編
12(水)
20:00-22:00
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)

エンジョイ編
3/27(木)
18:00-21:00
茅ヶ崎総合体育館

参加費1500円

参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。


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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24:30最終入店
不定休

昼酒一献営業 12:00-15:00
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. ※14時最終入店)
日・月・木・金曜日

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

夜はクラフトビールと焼酎を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮ください。
(※只今、お酒以外の飲み物は提供しておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。


< 3月休みの予定 >

1日(土)
4日(火)
9日(日)11日(火)
18日(火)
23日(日)、25日(火)、26日(水)

23日(日)は、HOPMAN貸切イベント『助けてガブガブマン』


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

3月のたこ焼き営業はありません。


<3月の昼酒一献 >

2日(日)3日(月)6日(木)7日(金)
9(日)10日(月)13日(木)14日(金)
16日(日)17日(月)20日(木)21日(金)
28日(金)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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仕込みはめちゃくちゃ捗っちゃったんだけどね。 田代


68.0 前回測定時より−0.1
体脂肪率 23.2% 
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.6% 
体年齢 43才 
BMI 23.8
来週のフットサルが決まったし、エアロバイクがんばれ。


posted by 一房一献 at 16:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする