2013年11月15日（金）の一房一献

一房一献の営業時間は17時〜23時ですが、焼き物は22時でラストオーダーを取らせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

今日のビールラインアップでは、サンクトガーレン【湘南ゴールド】を新たに開栓いたします。
以下ブルワリーさんからの説明です.

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湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
鮮烈なホップの香りと苦味が特徴ですが、しっかりしたボディーとのバランスも良く、飽きの来ないビールです。

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是非、御賞味ください。


一房一献では、生ビールを最大で12種類提供いたします。
ラインアップはビールの樽が空くごとに変えていきますので、この場を借りて、毎日ご案内させていただきます。


昨日空いたビール、1樽↓

●金しゃちビール・ゴールデンエール　(ワダカン/愛知)


本日新たに開栓するビール、1樽↓

○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール12種類↓

○エーデルピルス　(サッポロ)
○白穂乃香　(サッポロ)
○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○ウィートキングエール　(ベアードブルーイング/静岡)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・WIPA　(AJI BEER INC/大阪)
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)


それでは本日も皆さまの御来店をお待ちしております。


ワインとクラフトビール
　　 一房一献


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