今週は『 蛸とセロリの初夏のマリネ 』が登場です。
『 蛸とセロリの初夏のマリネ 』
南イタリアでもよく食べられるタコをレモンとパセリで清涼感いっぱいに仕上げました。
今日のような蒸し暑い日に食べたくなる一品です。
白ワインはもちろん、愛媛の地酒、『石鎚』との相性もピッタリです。
ぜひぜひ、御賞味下さい！
今回は６月9日(月)〜15日(日)の一週間限定メニューです。
※12日(木)はお休みです。
毎週変わる棚木メニュー。今後もお楽しみに〜。
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、1樽↓
○大山Gビール ピルスナー （久米桜麦酒/鳥取）
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
○ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
本日繋がっている生ビール7種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○ノースアイランドビール ピルスナー （SOCブルーイング/北海道）
○コエドブルワリー 白 （協同商事/埼玉）
○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール ペールエール （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール ハウスIPA （玉村本店/長野）
○東京ブラック （ヤッホー/長野）
＜六月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜六月のお休み＞
12日(木)、19日(木)、26日(木)
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