「山桃と桃のサングリア」でございます。
今回もお客様にいただいた山桃を贅沢に使わせていただきまして、さらにそこに出始めですが立派な桃を投入。
山桃の酸味と鼻に抜ける桃の香りがとてもフレッシュな印象。一房一献のサングリア史上最もフローラルな仕上がりになっております。
ちなみに山桃はサングリア以外にも、棚木シェフの腕で絶品ソースとなって登場いたします。
今週の逸品「トリッパの白い煮込み」の次は◯◯の山桃ソースが控えてますよ
〜そちらの方も乞うご期待！！
では本日も皆様のご来店をお待ちしております！
＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、日本酒、2樽↓
●よなよなエール （ヤッホー/長野）
●さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
本日、新たに開栓するビール、日本酒、2樽↓
○よなよなエール （ヤッホー/長野）
○さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○志賀高原ビール 苦いラガー （玉村本店/長野）
○コエドブルワリー 白 （協同商事/埼玉）
○アップルホップ シナノスイート （南信州ビール/長野）
○よなよなエール （ヤッホー/長野）
○志賀高原ビール IPA （玉村本店/長野）
○箕面ビール スタウト （A.J.I BEERINC/大阪）
○さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜七月のお休み＞
3日(木)、6日(日)、10日(木)、17日(木)、24日(木)、31日(木)
＜ 一房一献ブログ ＞
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