2014年10月11日

うしとらブルワリー テストバッチ #01

田代が修行した下北沢【beer bar うしとら】がブルワリーを栃木県下野市に設立されました。

beer bar うしとらブログ:http://blog.ushitora.jp/

おめでとうございます。

本日はその【うしとらブルワリー】のビールが登場です。
以下、ブルワリーさんからの説明です↓


テストバッチ #01 : Test Batch #01
モルトは、ピルス、ペール&ウィート。ヨーロッパ産とアメリカ産のホップを使用。クリスピーで薫り高き味わい。
6,0% / 55 IBU's

けやきひろばビール祭りで先行リリースした、【テストバッチ#01】は、更なる熟成を経て、よりクリーンでその個性が浮き立つテイストとなりました。

IMG_2328.jpg


待望のビールが登場です。
本当に嬉しい。
是非、御賞味下さい!



今週の棚木シェフの逸品は「カラマリリピエーニ」。

IMG_1384.jpg

http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/406638448.html
こちらも是非!


本日も皆様のご来店をお待ちしております!



<本日のビールラインアップ>

昨日、空いたビール、1樽↓

●伊勢角屋麦酒 オールドロックベストビター (二軒茶屋餅角屋/三重)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○テストバッチ #01 (うしとら)


本日繋がっている生ビール7種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○秋田美人のビール (あくら/秋田)
○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○伊勢角屋麦酒 サザンフルーツウィート (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)
○テストバッチ #01 (うしとら)
○カスケーディア (ワイマーケット/愛知)


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<10月のお休み>

16日(木)、19日(日)〜23日(木)、30日(木)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
posted by 一房一献 at 16:46| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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