2014年10月13日

石川県 宗玄 山田錦ひやおろし

本日の日本酒は...

一房一献のひやおろしシリーズも7本目に。
春鹿→鳥海山→春鹿→鳥海山→浦霞→新政→そして本日は「石川県 宗玄 山田錦ひやおろし」。

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このお酒、いいですよ!
一瞬強めのアルコール香が鼻に抜け、かなり男性的でドライな印象を受けますが、飲み口はとてもなめらかで日本食的な旨味を強く感じ、すっきりとした余韻は程よい甘味を保ちます。とても心地良いお酒ですねー。
一房一献での入荷は今回限りのこの1本のみとなりますので、皆様どうぞお早めに!

そして、今日のような寒い日にオススメしたい一房一献の「鶏スープ」。
寒い日限定スペシャルver.になっております。
熱々スープでお腹の中か


今週の棚木シェフの逸品、通常なら月曜日から切り替わるところですが、今回は三連休ということで「カラマリリピエーニ」を継続です。

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http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/406638448.html
こちらも是非!


本日も皆様のご来店をお待ちしております!



<本日のビールラインアップ>


本日繋がっている生ビール7種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○秋田美人のビール (あくら/秋田)
○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○伊勢角屋麦酒 サザンフルーツウィート (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)
○テストバッチ #01 (うしとら)
○カスケーディア (ワイマーケット/愛知)


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<10月のお休み>

16日(木)、19日(日)〜23日(木)、30日(木)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
posted by 一房一献 at 17:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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