ブルワリーさんからの説明です↓
このビールを⼀⾔で表すと『個性の調和』という⾔葉がぴったり。
ベルジャン酵⺟が醸し出す、⽢くフルーティーな⾹りと アメリカンホップがもたらすオレンジのような爽やかで軽快なフレーバー。
そして、それらを包み込む、モルトの柔らかいコク。
それぞれの素材たちが「これでもか！」というほど個性的に主張しているのに、飲んでみるとあら不思議。
全体がキレイに調和して、飲み飽きない。そんなビールです。
話題のAmazon.co.jp限定で発売された商品を樽生で入荷出来ました。
もちろん一房一献初登場。
是非、御賞味下さい。
今週の棚木シェフの逸品は『スパゲティ ブッテラ』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/411086576.html
是非、御賞味下さい。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
＜本日のビールラインアップ＞
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯月面画報 （ヤッホー/長野）
本日繋がっている生ビール6種類+スパークリング日本酒1種類↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○COEDO 白 （協同商事/埼玉）
○南信州ビール アップルホップ シナノスイート（つがるブレンド） （南信州ビール/長野）
○鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・アマリロVer (ワダカン/北海道)
◯月面画報 （ヤッホー/長野）
○伊勢角屋麦酒 コアラIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○スパークリング日本酒 さざなみ （熊澤酒造/神奈川）
＜今月のお座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜1月のお休み＞
2日（金）〜5日（月）、8日（木）、15日（木）、19日（月）〜22日（木）、29日（木）
＜1月1日の営業について＞
1月1日（木）は、仕入れの関係でフードメニューが限定されますが、日本酒やそれに合わせたおつまみをメインに営業いたします。
15時〜22時の営業を考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
＜ 一房一献ブログ ＞
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