2015年03月04日

Yマーケット マイティールーク

本日のビールラインアップではYマーケットの限定醸造【マイティルーク】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


■Mighty Rook―マイティールーク―
 
『Chess Series(チェスシリーズ)』の第四弾『Rook』。
王、女王を守り、敵陣へ勇敢に攻め入る強力な戦士をイメージし、ボディーもアルコール度数もやや高めとなっている。
ホップのキャラクターは繊細ながらも力強く、モルト感との調和がとれた仕上り。
フィニッシュは若干の甘さが残るよう醗酵調整してある。
ゲームも終盤戦、戦いの行方はいかに。

スタイル オールドエール  
使用ホップ GR Saphir,US Centennial,US Chinook/IBU 29.5/Alc.6.9%

IMG_3409.jpg


一房一献初登場です。
1本限定入荷なので飲み逃しの無いように!


今週の棚木シェフの逸品は『クスクスサラダ』です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/414982721.html
3月8日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。



<本日の樽生ビール>

昨日、空いたビール、1樽↓

●湘南ビール ベルジャンレッド (熊澤酒造/神奈川)

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯マイティールーク (Yマーケット/愛知)


本日繋がっている生ビール7種類↓

◯エーデルピルス (サッポロ)
◯志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)
◯COEDO 白-Shiro- (協同商事/埼玉)
◯アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール其の十 / No. 10 - Anniversary IPA - (玉村本店/長野)
◯マイティルーク (Yマーケット/愛知)


<本日のグラスワイン>

変更
●コンテザンドッティ (イタリア)

◯コッレステファノ (イタリア)


◯カミアック (アメリカ)
◯ベッレンダ (イタリア)


◯ニュートン (アメリカ)
◯コッレステファノ (イタリア)


<本日の純米酒>

本日のラインアップ↓

燗酒
◯秋鹿 純米 大阪
◯玉櫻 きもと純米 島根
◯竹鶴 純米 広島
◯こま蔵 純米 福岡
◯丹沢山 純米 神奈川
◯大七 きもと純米 福島
◯亀齢 純米 広島
◯いずみ橋 純米 神奈川
◯鯉川 純米 山形
◯きもとのどぶ 奈良
◯神亀 真穂人 純米 埼玉
◯日置桜 きもと純米 鳥取

冷酒
◯日置桜 しぼりたて生原酒 鳥取
◯こま蔵 特別純米生原酒 福岡


<今月のお座敷コース>

A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。


<3月のお休み>

5日(木)13日(金)14日(土)15日(日)19日(木)26日(木)


<SNOWMONKEY BEER LIVについて>
3月13日(金)、14日(土)に志賀高原でSNOWMONKEY BEER LIVEというクラフトビールと音楽のイベントが開催されます。http://snowmonkey.jp/
3月13日(金)〜15日(日)はお休みさせていただき、フードで出店してまいります。
また、姉妹店HOPMANと共にバスツアーも企画しております。
http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html
どうぞよろしくお願いいたします。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
posted by 一房一献 at 17:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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