両方とも本当に立派。
いいものを扱ってくれています。
ありがとう隣の八百屋さん。
そしてそんなつまみに最適な純米酒は石川県より加賀鳶の純米。
肉にもいいし、魚にも良さそう。
でもおそらく野菜に合う酒。
土地柄そういう酒になるのでしょうか...。
冷酒でも燗でも旨いのでお好みで！
今週の棚木シェフの逸品は【浅利のフレーゴラ】です。
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/417604730.html
4月26日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。
＜本日の樽生ビール＞
本日繋がっている生ビール7種類↓
◯エーデルピルス (サッポロ)
◯横浜ビール ピルスナー (横浜ビール/神奈川)
◯僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
◯クラフトハートレッド (Yマーケット/愛知)
◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
＜本日のグラスワイン＞
赤
◯エストラテゴレアル （スペイン）
◯コンデ デ アリカンテ （スペイン）
白
◯フェウドアランチョ (イタリア)
◯ドガヨーロ （イタリア）
＜本日の純米酒＞
変更
●美田 山廃純米古酒 福岡
↓
◯加賀鳶 純米 石川
本日のラインアップ↓
燗酒
◯きもとのどぶ 奈良
◯竹泉 純米 兵庫
◯杉錦 山廃純米 静岡
◯七本槍 純米 滋賀
◯早瀬浦 山廃純米 福井
◯宗玄 特別純米 石川
◯丹沢山 純米 神奈川
◯るみ子の酒 特別純米 三重
◯加賀鳶 純米 石川
冷酒
◯奥播磨 山廃純米生酒 兵庫
◯花垣 純米 福井
◯はなぶさ きもと純米 三重
◯篠峯 純米吟醸無濾過生酒 奈良
＜お座敷コース＞
A.【博多水炊きコース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊
B.【焼き鳥コース】 お一人様2500円
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯
一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。
＜4月のお休み＞
30（木）
＜5月のお休み＞
4（月）5（火）6（水）14（木）21（木）28（木）
＜ 一房一献ブログ ＞
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