飲み屋の定番

久々登場。
飲み屋の定番、今日みたいな日には特にいいですね。
「新玉葱のオニオンスライス」。



辛味が少なくネギの香りも控えめで、少し水にさらすだけでいいつまみに。
山椒と自家製デコポンぽん酢でお持ちいたします。
血液サラサラの素、新玉ねぎ。
今が旬ですよ！


今週の棚木シェフの逸品は『トスカーナ風バッカラとブロッコリーのパスタ』。



http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/418786678.html
5月17日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。



＜本日の樽生ビール＞

本日繋がっている生ビール7種類↓

◯エーデルピルス　(サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー　（SOCブルーイング/北海道）
◯COEDO 白 -Shiro-　(協同商事/埼玉)
◯アップルホップ シナノスイート　(南信州ビール/長野)
◯僕ビール、君ビール。　（ヤッホー/長野）
◯志賀高原ビール Not So Special　（玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール ハウスIPA　（玉村本店/長野）


＜本日のグラスワイン＞

変更
●エルサビアンキ　（アルゼンチン）
●ドガヨーロ　（イタリア）
●トラミンビアンコ　（イタリア）
↓
◯エストラテゴレアル　（スペイン）
◯トキアンディーノ　（チリ）
◯フェウドアランチョ　（イタリア）

赤
◯エストラテゴレアル　（スペイン）
◯トキアンディーノ　（チリ）

白
◯フェウドアランチョ　（イタリア）
◯ゴベルスブルグ　（オーストリア）



＜本日の純米酒＞

変更

●はなぶさ　生もと特別純米　三重　冷　
●月山　純米吟醸　天に月、地に山　山形　冷
↓
◯綿屋　特別純米一回火入れ　宮城　冷
◯丹沢山　吟造純米　神奈川　冷
◯志太泉　純米吟醸　焼津山田錦　静岡　冷


本日のラインアップ↓

◯丹沢山　純米　秀峰　神奈川　燗
◯神亀　純米　辛口　埼玉　燗
◯澤屋まつもと　純米　京都　常温　燗
◯日置桜　生もと純米　鳥取　燗　
◯秋鹿　純米　千秋　大阪　燗
◯日置桜　純米無濾過生原酒　山根醸　鳥取　冷
◯竹鶴 小笹屋生もと純米原酒 広島 燗
◯綿屋　特別純米一回火入れ　宮城　冷
◯丹沢山　吟造純米　神奈川　冷
◯志太泉　純米吟醸　焼津山田錦　静岡　冷



＜お座敷コース＞

A.【博多水炊きコース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・一品料理×2
・水炊き
・〆の雑炊


B.【焼き鳥コース】　お一人様2500円

・前菜盛り合わせ
・サラダ
・とりわさ〜昆布締め仕立て〜
・極上白レバームース
・串焼き7本
・炊立て土鍋鶏飯


一日一組様限定、4名様から最大8名様まで、予約制です。
ご予約は0467-86-0555までお願い致します。



＜5月のお休み＞

21（木）28（木）



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