2015年07月01日

COEDO 毬花 -Marihana-

本日のビールラインアップではCOEDOの【毬花-Marihana-】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッション・IPA (India Pale Ale、インディア・ペール・エール)スタイルのビール。
ホップの魅力を存分に楽しめるよう、アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。
低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバーがありながらも、雑味やオフフレーバーを徹底的に抑える事により飲みやすい軽快でクリアな仕上がりになっています。

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一房一献、初登場です。
是非、御賞味ください。


今週の棚木シェフの逸品は『アリオーネ』です。

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http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/421559424.html
7月5日(日)までの提供となります。
是非、御賞味ください。



<本日の樽生ビール>

昨日、空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)


本日繋がっている生ビール7種類↓

◯エーデルピルス (サッポロ)
◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
◯COEDO 白 (協同商事/埼玉)
◯伊勢角屋麦酒 柚子の香エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯大山Gビール グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯京都醸造 西海岸の想い (京都醸造/京都)



<本日のグラスワイン>


◯レッチャイア (イタリア)
◯ポールドラン (アメリカ)


◯スワロー (アメリカ)
◯ポールジャブレ (フランス)



<本日の純米酒>

変更
●いづみ橋 槽場直詰め無濾過生原酒 神奈川 冷

◯早瀬浦 純米 福井 冷


本日のラインアップ↓

◯きもとのどぶ 奈良 燗
◯七本槍 純米 十四号酵母 滋賀 冷
◯炭屋彌兵衛 純米吟醸 岡山 冷
◯隆 特別純米 神奈川 冷龍勢 特別純米 広島 冷
◯竹泉 純米吟醸 和田山産雄町 兵庫 冷
◯日輪田 山廃純米 宮城 冷
◯石鎚 純米 夏の燗酒 槽搾り 愛媛 燗
◯庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 福岡 冷



<7月のお休み>

2日(木)6日(月)9日(木)

※7月15日(水)をもちまして、暫くの間、一房一献の営業を休業とさせていただきます。



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posted by 一房一献 at 02:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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