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【“ 毎日が違う顔 ”一房一献について 】
串揚げ、たこ焼き、ラーメン、おでん、…。
ゲストを呼んでの営業も。（過去には、鮨、エジプト料理、日本酒、など。）
営業形態が日によって変わります。
樽生クラフトビール、樽生ハイボール、樽生サワー、日本酒、焼酎、果実酒…。
お酒のメニューが毎日変わります。
営業時間が日によって変わります。
営業日は月単位で発表させて頂きます。
毎日が違う顔、わかりにくいお店ですが、誠意を尽くします。
食事とお酒、一期一会をお楽しみください。
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【 お知らせ 】
只今、エアコンが故障中となっております。
ご不便をおかけして大変申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
“毎日が違う顔”一房一献、7 月8日(月)の営業は【 たこ焼き 】営業です。
【 本日の営業時間 】
18:00 OPEN
22:30 FOOD L.O.
23:30 DRINK L.O.
24:00 CLOSE
※誠に申し訳ございませんが、混雑時は2時間制とさせて頂きます。
本日は、8が付く日ということで、たこ焼き営業。
通称 、EIGHTMAN営業です。
今回で115回目のEIGHTMAN営業となります。
本日のたこ焼きメニューは下記の通り↓
①ソース
②醤油
③味噌
④辛子マヨネーズ
⑤ソース・辛子マヨネーズ
⑥おろしポン酢
⑦黒胡椒・マヨネーズ
⑧紅生姜タルタル
⑨生姜醤油
⑩明太子マヨネーズ
⑪オーロラソース
⑫甘酢あん
⑬カレーソース
⑭とろろ【期間限定】
本日、一房一献にて樽生で提供するビールです。
〇富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー60 （富士観光開発/山梨）
〇Hoppyクレディ （リパブリュー/静岡）
〇志賀高原ビール Coffee and Donuts （玉村本店/長野）
◯＃386 PALE2－D2 （うしとら）
◯志賀高原ビール 一切皆苦 （玉村本店/長野）
本日の一房一献ビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です。
◯＃386 PALE2－D2 （うしとら）
メジメした今の季節でもスルリと飲めるアメリカンペールエールを作りました！昨今は目にも止まらぬ速さで新しいスタイルが生まれていますが、やっぱり王道っていいですよね。そう、某スペースオペラSt○r WarsでもBB-8という新作ドロイドが登場していますが、自分は断然R2-D2派ですね！何が言いたいかというと、どんなに古いスタイルでも、クラシック(王道)は不滅ということです！このビールはそんな名機であるR2-D2にインスパイアされたアメリカンペールエールです。モルトの配合は2-Rowをベースに、梅雨時期でも飲めるソフトなマウスフィールを実現するために15%のWheatを使用、色味もヘイジーホワイト気味に。加えて少々のCarapilsでほんの少しだけ甘さをプラスして、全体のバランスを整えました。メインに使用したホップはヤキマ産Simcoe、金柑のような柑橘感、ほんのりパッションフルーツと、ミントのような爽やかなアロマが駆け抜けていきます。この爽やかさを存分に味わえるよう、苦味も極力おさえた仕上がりとなっています！暑かったり雨だったり、なんだかもやっとする季節ですが、このペールエールならスルリとペロリ。ぜひご賞味あれ！
樽生ビール以外では、日本酒、赤星、エビス瓶ビール、樽生ハイボール、樽生サワー、焼酎、を御用意しております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
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一房一献
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
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