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どうもー、田代です。
昨日は、記念すべき第188回たこ焼き営業、㊙超スペシャル企画開催させていただきました。
オープンから満員御礼、CLOSEまで忙しくさせてもらいました。
ご来店いただいた皆様、どうもありがとうございました。
超久し振りのイベントということで、至らないところも多々ありました。
営業後、スタッフで反省点、改善点、話し合いました。
次に繋げたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
（2022年9月8日でスタートしてから“8”年になるので、この時にリベンジかな…。）
いろいろありましたが、お客さんが楽しそうにしている姿がなんとも。
大変ながらもスタッフも楽しかったと言ってくれて。
普段の営業はクール（?!）にやっていますが、ワイワイ楽しい空間もやっぱり作っていきたいと思いました。
で、私事ですが、6月11日に誕生日を迎えます。
何名かのお客さんから「なにかやらないの?」と質問もいただいていまして。
以前やっていたように、パーティー的な企画を開催させていただこうと思います。
自分のことなんでなんだかおこがましいし、ずっと悩んでいたのですが、昨日のお客さんが楽しそうにしている様子を見て決断しました。
自分のお祝いは二の次で良いので、楽しく飲んでいただけたらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
※翌日6月12日（日）お休みさせていただきます。昨日問い合わせいただいた方、申し訳ありません。
それでは、今日は身体バキバキですが、頑張っていきますよ〜。
本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。
サッポロ黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Quotidie
Passific Brewing Vapor Trail
うしとら #624 こっちむいて ペールエール
うしとら #623 一発ダブルIPA
Passific Brewing Bonfire
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】44種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎40種類以上、
日本酒『 安井酒造、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー3種類
御用意しております。
本日のフードメニューは下記を予定しています↓
ぬか漬け
生かぶ 黒胡椒味噌
ねぎメンマ
黒豆納豆高菜しらす
MIXナッツ
蟹味噌クリームチーズカナッペ
ガリトマト
のりたまキムチ
鶏膝軟骨のアーリオオーリオ
鶏白レバームース バゲット添え
鶏やげん軟骨のトマト煮込み バゲット添え
鶏白湯醤油スープ水餃子
豚テール角煮風煮込み
豚上シロ味噌漬け焼き
おつまみレアチャーシュー
シェパーズパイ
中東風仔羊団子
ハムカツ
新名物“ とろかつ ” ※5月30日（月）までは『ソース』『塩』『味噌』
九条ねぎ赤味噌ピザ
醤油らぁめん
白醤油らぁめん
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：00最終入店 不定休
※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 （たこ焼きL.O 23:00）
〈 休みの予定 〉
5月
2日（月）
9日（月）10日（火）
16日（月）17日（火）
23日（月）24日（火）
31日（火）
6月
1日（水）2日（木）
6日（月）12日（日）
14日（火）15日（水）
21日（火）22日（水）
29日（水）
※3日（金）〜5日（日）待合所として営業
※7日（火）は貸切営業
※11日（土）はパーティー
□6月3日（金）・4日（土）・5日（日）は2階姉妹店HOPMANで、のぼりべつ地ビール鬼伝説さんとのコラボ企画が開催されます
〇ラインナップについて
http://hopman.seesaa.net/article/488364682.html
〇営業形態について
http://hopman.seesaa.net/article/488390026.html
この三日間は、HOPMANのサポートとして、一房一献を待合所として営業致します。
営業形態が少し変わりますのでご確認ください↓
〇営業時間は15:00‐24:00。
〇お会計はキャッシュオンデリバリー。
〇オールスタンディング、パーテーションはそのまま。
〇フードメニューは軽めの構成となります。
どうぞよろしくお願い致します。
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あの事件についてはまた明日。 田代 68.6
