2023年01月19日

お久し振りの


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【 10周年まであと295日 】


どうも、田代です。

昨日は8が付く日でしたが、ムラヤマンが副業の方で都合がつかず、たこ焼き営業はお休みさせていただきました。
また1月28日よろしくお願い致します。

そんなことでお久し振りの2連休を取らせていただきました。
連休1日目は、疲労MAXでほとんどゴロゴロして過ごしてしまいました。
夜はお客さんから話を聞いていて気になっていたお店に偵察行って、もう1軒行って。
2軒目のお店では、前回ペロペロで伺った時に「マーシーって呼んでください。」って言っていたようで、小学生の時のあだ名が復活。
自分がこわい…。
連休2日目は、研修で、ラーメン屋さん、鶏焼きのお店、お客さんの友人のお店、ビアバーと行って、飲んで食べて。
最近話題のラーメン屋さんに行ったんだけど、方向性違うし、好みもあるんだけど、個人的にはうちの方が美味しいなぁと。
ちょっと自信になりました。
より高み目指しますけど。
そんなこんなで、結構飲んで酔っ払いな2日間でした。
それでも今日はノーダメージ。
またがんばりますよー。


今日のフードメニューでは、お久し振りの『 店主嫁のシリーズ 』で、『 かぶら寿し 』登場です。
『 おつまみメンマ 』が、今までのごま油&塩Ver.に加え、コチュジャンたれVer.もお選びできるようになりました。
『 こんにゃく田楽 』の味噌ですが、辛いのが苦手な方もいるようなので、柚子七味を後がけする形で提供することにしました。
月曜日にやったミックスフライで好評だった『 鶏ふりそでチキンカツ 』を今日は単品でやります。
カレーライスも用意いたしますので、『 チキンカツカレーライス 』でも是非。

IMG-8924.jpg

本日もどうぞよろしくお願い致します。



本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。

PassificBrewing  Sukittu
PassificBrewing Passific Foliage
PassificBrewing Elle
志賀高原ビール IPA
宮崎ひでじビール 栗黒
※9周年感謝祭企画当選者 山本様専用タップ

樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】63種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類
グラスワイン 白・赤 各1種

御用意しております。


本日のフードメニューです。

かぶら寿し
黒胡椒味噌胡瓜
おつまみメンマ
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
こんにゃく田楽
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
豆腐ステーキ 明太マヨ、バター、かえし醤油
鶏ふりそでチキンカツ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
オイルサーディン香草パン粉焼き
九条葱赤味噌ピザ
いか塩辛、トマト、オリーブのピザ
カレーライス
チキンカツカレーライス
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん



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【連絡】

『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、

@当選券の写真
Aご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
B専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
Cビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前(ニックネームでも)

以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきます。

12月 斉藤様
1月 山本様
2月 手塚様
3月 P様
4月 さいとうさん様
5月  ?
6月  ?
10月 西川様

どうぞよろしくお願い致します。



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:00最終入店 不定休

※8が付く日(8日・18日・28日)は『 たこ焼き 』営業 (18:00‐24:00)

※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】


< 休みの予定 >

1月
1日(日)〜1月5日(木)
10日(火)17日(木)18日(水)24日(火)31日(火)

※29日(日)30日(月)は貸切となります。


< “8”が付く日はたこ焼き営業 >

1月8日(日) 18:00〜24:00
1月18日(水)お休みさせていただきます。
1月28日(土)18:00〜24:00


< 串揚げ営業 >

1月12日(木)〜15日(日) 18:00〜24:00

※フードメニューは、店主おまかせ串揚げコース(3800円)のみ。


□お客さんとやっているフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

1月30日(月)18:00〜20:30 茅ヶ崎総合体育館


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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もっと酒をくれ。 田代 


69.7 前々日比+0.8 
2日間、飲んで食べたわりにはそんなに増えてなかったかな。 あと9.7。


posted by 一房一献 at 16:12| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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