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【 10周年まであと281日 】
どうも、田代です。
昨日は2F姉妹店HOPMAN勤務のため、一房一献をお休みさせていただきました。
2月3日の節分イベントに休日出勤してもらうスタッフがいるので、その代休を作るため。
昨日はミスが多く、何度かお酒も入れ間違えちゃって、もう一人のスタッフにいっぱい飲ませてあげました。
良い上司だねー、なんて。
さて、いよいよ明日は、2月3日（金）『 節分イベント のぼりべつ地ビール鬼伝説×HOPMAN ビールを飲んで鬼退治 2023 』開催です。
イベント詳細
https://www.facebook.com/events/714476833635545?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22extra_data%22%3A%22%22%2C%22mechanism%22%3A%22surface%22%2C%22surface%22%3A%22permalink%22%7D%2C%7B%22extra_data%22%3A%22%22%2C%22mechanism%22%3A%22your_upcoming_events_unit%22%2C%22surface%22%3A%22bookmark%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D
メインはHOPMANとなりますが、一緒に一房一献でも盛り上がっちゃいましょーよ！
一房一献でも鬼伝説のビールをいくつか繋げちゃいますからね。
ブルワーさんにも上下を行き来してもらいますよ。
プラカップで購入での移動もOKですからね。
皆様のお越しをお待ちしております！
そして、遅くなってしまいましたが、2月の予定です↓
＜ 2月休みの予定 ＞
1日（水）
7日（火）
13日（月）14日（火）
21日（火）
27日（月）
※20日（月）は貸切となります。
＜“８”が付く日はたこ焼き営業 ＞
2月8日（水） 18:00～24：00
2月18日（土）18:00～24：00
2月28日（火）18:00～24：00
＜ 串揚げ営業 ＞
2月9日（木）～12日（日） 18:00～24：00
※フードメニューは、店主おまかせ串揚げコース（3800円）のみ。
ちょっと不規則な休みとなっていますので、ご注意ください。
専用タップ権が切り替わります。
2月は手塚様。
1発目の開栓ビールは一房一献初登場の限定醸造ビール。
Brasserie Knot YAMASACHI
十勝で開発され、鶴居村で栽培されたワインブドウ品種「山幸」を使用したフルーツIPAです。
寒冷な地で育てられた山幸は、優しい果実味に加え、野性味のある酸味やタンニンの印象をあわせもちます。
この果実を、ややハイアルコールのIPAにかけ合わせることで、口に含めばブドウ由来のほのかな酸味やタンニンの印象が感じられる味わい深い仕上がりとなっています。
鶴居村産のフルーツを使用した初のフルーツビールです。北海道・鶴居村をぜひ味わってください。
ABV7.5% IBU35
どうぞお楽しみください。
フードの方でもメニューインいろいろ。
今日はお久し振りです『 かんぱち煎り酒和え 』。
新メニュー『 牡蠣キムチ 』『 豆腐としらすのサラダ 』。
それでは、2月の営業一発目、どうぞよろしくお願い致します。
本日のビールラインナップ【 ON TAP 】です。
PassificBrewing Passific Foliage
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
Brasserie Knot YAMASACHI
※9周年感謝祭企画当選者 手塚様専用タップ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼霧IPA
宮崎ひでじビール 栗黒
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
クラフトビール【 BOTTLE 】64種類、
ウイスキーハイボール8種類
本格焼酎30種類以上、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類
グラスワイン 白・赤 各1種
御用意しております。
本日のフードメニューです。
黒胡椒味噌胡瓜
きのこ山椒マリネ
おつまみメンマ
ガリトマト
板わさ岩海苔山葵
鶏やげん軟骨梅水晶
奈良漬けクリームチーズ
いろいろMIXナッツ
かんぱち煎り酒和え
牡蠣キムチ
豆腐としらすのサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
こんにゃく田楽
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
蓮根チーズ焼き
鶏白湯醤油スープ水餃子
オイルサーディン香草パン粉焼き
九条葱赤味噌ミニピザ
いか塩辛、トマト、オリーブのミニピザ
無化調醤油らぁめん
無化調白醤油らぁめん
ちょこっとカレーライス
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【連絡】
『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきます。
12月 斉藤様
1月 山本様
2月 手塚様
3月 P様
4月 さいとうさん様
5月 ?
6月 ?
10月 西川様
どうぞよろしくお願い致します。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：00最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
＜ 2月休みの予定 ＞
1日（水）
7日（火）
13日（月）14日（火）
21日（火）
27日（月）
※20日（月）は貸切となります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
2月8日（水） 18:00～24：00
2月18日（土）18:00～24：00
2月28日（火）18:00～24：00
＜ 串揚げ営業 ＞
2月9日（木）～12日（日） 18:00～24：00
※フードメニューは、店主おまかせ串揚げコース（3800円）のみ。
□お客さんとやっているフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中
2月20日（月）18:00～20:30 茅ヶ崎総合体育館
一房一献にて貸切打上飲み会を開催致します。
参加者限定コース 5000円
HOPMANのフードコース+ドリンク飲み放題（23:30L.O）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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密かにあごひげ伸ばしてる。 田代
69.4 前前前日比+0.9
油断禁物。 あと9.4
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