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【 10周年まであと84日 】
どうも、田代です。
昨日は酒類販売管理研修に行ってきました。
眠気に耐えながらも、無事に研修終えましたよ。
これでHOPMAN BOTTLE SHOPも継続できます。
研修後はインプットの時間ということで、中華なお店を中心に、横浜で5軒回ってきました。
残念ながら水餃子と春巻きはプラスになるような気づきは得られませんでしたが、他の料理でいくつか試してみたいなという経験が出来ました。
お店で表現していきたいと思います。
今日は18日ということで、8が付く日ですが、ムラヤマンお休みでワンオペのため、たこ焼き営業ではなく、通常営業とさせていただきます。
今日は久し振りにガージェリースタウト開栓です。
ガージェリー スタウト
アルコール度数7%
ロースト麦芽の香ばしさと、エール酵母由来の甘いエステル香（フルーティな香り）、芳醇な赤ワインやエスプレッソを思わせる柔らかい甘みと上品な苦味のバランスが取れた味わい。温度変化による香味の移り変わりをゆっくり楽しむこともできる。
※ブルワリー案内から抜粋
黒系のリクエストをいただきまして、入荷しました。
超久し振りに飲みましたが、やっぱりうまい！
是非、ご賞味あれ！
今日はこれからナポリタン春巻きを仕込みます。
これで定番春巻き5種がやっと揃います。
（仕込み間に合わなかったらすいません。）
『 鶏せせりおろしぽん酢 』もメニューインです。
さっぱり食べられますよ。
そんなこんなで、本日もどうぞよろしくお願い致しまーす！
本日の樽生ビールラインナップです。
志賀高原ビール SHIGA KOGEN farmhouse lager
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
志賀高原ビール DPA
うしとら #747 ミヤシタパークIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 岡志別ウィートIPA
ガージェリー スタウト
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフードメニューです↓
たくあんの贅沢煮
きのこ山椒マリネ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
クリームチーズかえし醤油漬け
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
鶏せせりおろしポン酢
鶏ささみザーサイ和え
ガリトマト
のりたまキムチ
しめ鯖ポテトサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
シェパーズパイ春巻
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1000円
8/27(日)15:00-17:00 参加希望者7名
参加者10名集まったら予約します。
あと3名！
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
※当店は『呑み屋』です。
※ワンオペ営業で、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。4名様以上のご利用は、申し訳ありませんが事前予約の上、フードはおまかせの貸切営業で対応させていただきます。
＜ 8月休みの予定 ＞
1日（火）
7日（月）
15日（火）17日（木）
22日（火）
29日（火）
※9日（水）は貸切営業です。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
8月8日（火） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
8月28日（月） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き23：30L.O.）
※8月18日（金）は通常営業となります。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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近所のエステサロンの入口に貼ってある『SNS更新中』の“S”が逆向きになってるよねぇ。 田代
68.0 前前日比±0（今年の目標まであと8.0）
5軒梯子した割に増えてなかったよ。
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