2023年09月16日

丁度いいような


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【 10周年まであと55日 】


どうも、田代です。

昨日は、前半のんび〜り。
天候も不安定だったしね。
ついに赤パン伝説も終わるかと思ったんだけど、少しずつ盛り上がっていって、なんだかんだ金曜日らしい営業が出来ました。
お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。
赤パンもありがとう!

日が変わったくらいのタイミングで、関内のクラフトビアバーなマスターもご来店。
最近、来店頻度が上がっているぞ。
どうやら茅ヶ崎まで寝過ごしてしまって、タクシー待ちが長蛇の列だったようで。
同業なので翌日のことが心配になっちゃって、30分はかかるだろうとタクシーを手配したら7分で来てくれました。
ぼくもビールをご馳走になっちゃったところだったんですが。
お釣りいらないって、7分で3000円使って帰られました。
かっちょいいぜ。
倍返ししに行かなくちゃ。

やっと定番メニューの仕込みも落ち着いてきて、少しゆとりが出来ました。
てことで、無化調鶏白湯醬油ラーメンご用意いたしましたよ。

IMG-1911.jpg

今回はいつもよりパンチのある仕上がり。
実は最近、微調整しながら仕込んでいて、今回ぐらいが丁度いいような気がしています。
どうぞご賞味くださいませ。
数量限定となっていますので。

今日は新たに志賀高原ビールのDPAを開栓です。
定番大事!めちゃくちゃ大事!

それでは、本日もどうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップです。

伊勢角屋麦酒 ポテチLger
箕面ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール DPA
伊勢角屋麦酒 IPA
志賀高原ビール 無我霧中 / Hazy IIPA
ガージェリー スタウト


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上(炭酸割り推し)、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフードメニューです。

ゴーヤの佃煮
たくあんの贅沢煮
ブロッコリー白和え
冷やっこ 葱油、かえし醤油
クリームチーズかえし醤油漬け
ミミガー 酢醬油
黒胡椒味噌胡瓜
板わさ岩海苔山葵
ガリトマト
のりたまキムチ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹でもやしメンマ
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
水餃子
 定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ

五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醤油ラーメン
無化調白醬油ラーメン
無化調鶏白湯醬油ラーメン

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

9月24日(日)15:00-17:00 参加希望者5名

10月3日(火)19:00-21:00 参加希望者3名

集まる人数次第で、どちらか片方か、両方開催致します。
参加者10名集まったらコート予約、決行とします。
参加希望される方は、ご連絡お待ちしております!


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
※調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
※当店は『呑み屋』です。
※ワンオペ営業で、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。4名様以上のご利用は、申し訳ありませんが事前予約の上、フードはおまかせの貸切営業で対応させていただきます。


< 9月休みの予定 >

5日(火)7日(木)10日(日)
12日(火)
19日(火)
27日(水)

※26日(水)はパーティー会場になります。

<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
9月8日(金) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
9月28日(木) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)

※9月18日(月)は通常営業となります。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

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もう赤パンやめられない。 田代 


67.2 前日比−0.1(今年の目標まであと7.2)
今日はラーメンの試食を2杯予定していたけど、スープの仕込みを失敗したので1杯で終了。痩せちゃうね。



posted by 一房一献 at 16:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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