2023年09月28日
第228回たこ焼き営業
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【 10周年まであと43日 】
どうも、田代です。
一昨日はHOPMANスタッフ、モトヤくんの誕生日ということで、同じく9月生まれのスーパー助っ人カサイさんとの合同バースデーパーティー会場とさせていただきました。
しっかり準備して、さぁオープンだぞって時に、ミキサーのスライサーでガッツリ指先を切ってしまって。
血が止まらないもんで、急遽病院に。
時間外でも対応していただき、本当にありがたかったです。
信愛クリニック、めちゃくちゃ良い病院でした。
無事にお店に復帰できたものの、麻酔が切れてきてから痛みが酷くて。
せっかくのお祝いの席なのに、乘り切れない自分が悔しかったです。
それでも、モトヤくん&カサイさんコンビがブチ上げてくれて、お客さんは本当に素敵な人たちで、勤務に入ってくれたカナちゃんがMVP級の活躍でサポートしてくれて、なんとか一日を終えることが出来ました。
どうもありがとうございます。
昨日は、一房一献の十周年記念ビールを仕込みにPassific Brewingに行ってきました。
今回は、やんツーさん×Passific Brewing×一房一献のコラボ企画を継続的にやる予定でして。
第一弾は、定番のPassific IPAを仕込んで、やんツーさんがラベルを作ってくれます。
これが、今後どういう形で変化、表現されていくのか。
どうぞお楽しみに。
さて、本日9月28日は、“8”が付く日ということで【 たこ焼き 】営業です。
今回で228回目のEIGHTMAN営業となります。
たこ焼きラストオーダー、23:30となっています。
その後は、BAR TIME的な感じで、25:10最終入店でゆるゆる営業しております。
本日のたこ焼きメニューは下記の通りです↓
@ソース
Aソース・マヨネーズ
B醤油
C醤油・マヨネーズ
D田楽味噌
Eおろしポン酢
F黒胡椒・マヨネーズ
G紅生姜タルタルソース
H明太子マヨネーズ
I甘酢あん
J刻みわさびマヨぽん酢
Kヤンニョムソース
その他のメニュー
たくあんの贅沢煮
きのこ山椒マリネ
クリームチーズのかえし醤油漬け
スパイスオイルキャロットラペ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
鶏ささみとブロッコリーの胡麻和え
味玉、叉焼、搾菜のポテトサラダ
蟹味噌クリームチーズカナッペ
秋鮭と秋茄子の南蛮漬け
真蛸と赤パプリカの冷製トマト煮込み
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
本日のビールラインナップは、鬼伝説のHazy IPAを開栓!
のぼりべつ地ビール鬼伝説 馬伝説 おにうまIPA
阪神競馬場出店用yuyaboysコラボ
【馬伝説 おにうまIPA】
ABV8.0 IBU50
阪神競馬場出店用に造った
yuyaboysコラボビールです。
モザイク・シトラ・クライオPOP・ルミノサ
をメインに
ギャラリー・テイラスも使用。
トロピカルジューシーでフルーティー
苦みはしっかり
ライ麦も使用し
いつもよりとろみとコクがUP!
飲みごたえありです!
おにうまIPA飲んで万馬券当てれば
馬伝説で
いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ
※ブルワリー案内から抜粋
本日の樽生ビールラインナップです。
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
のぼりべつ地ビール鬼伝説 SERVER LAND IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 馬伝説 おにうまIPA
ガージェリー スタウト
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎30種類以上(炭酸割り推し)、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円
10月3日(火)19:00-21:00 参加希望者9名
参加者10名集まったらコート予約、決行とします。
参加希望される方は、ご連絡お待ちしております!
初参加の方も是非!
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『呑み屋』ですので、飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業で、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。4名様以上のご利用は、申し訳ありませんが事前予約の上、フードはおまかせの貸切営業で対応させていただきます。
< 9月休みの予定 >
5日(火)7日(木)10日(日)
12日(火)
19日(火)
27日(水)
※26日(水)はパーティー会場になります。
<“8”が付く日はたこ焼き営業 >
9月8日(金) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
9月28日(木) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き23:30L.O.)
※9月18日(月)は通常営業となります。
< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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同じ過ちは繰り返さないからね。 田代
67.5 前前日比+0.4(今年の目標まであと7.5)
早く傷を治すためということで、いっぱい食べちゃいそう。
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