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どうも、田代です。
昨日は一昨日と打って変わって賑やかな一日となりました。
どうもありがとうございます。
今年一番の盛り上がりだったかな。
もっと均せられたらいいんだけど、水商売の宿命です。
ぼちぼち、受け身になっていてもしょうがないので、金・土曜日にアルバイトスタッフに入ってもらおうと考えています。
ツーオペにすることができたら、席を増やして、リクエストがあまりにも多すぎるあのメニューも、少しずつ復活させられるかな…。
今日はみんな大好き志賀高原ビールのDPAを開栓です。
定番大事です。
めちゃくちゃ大事です。
実績作って、また来年もイベントお願いしましょうよ。
ガブガブっといっちゃってくださーい。
昨日からメニューインした『 鶏ハラミ胡椒焼き 』が結構な勢いで出まして、残り僅か。
業者が休みの日曜日ということで、追加の仕入れが出来ず、すいません。
評価も上々。
高松の骨付鳥的な味付けが大成功です。
新定番に仲間入りできるかな。
そうそう、味噌ラーメンのレシピを少し変えました。
以前より美味しくなったと思います。
今日のような寒さにピッタリだと思います。
どうぞご賞味くださいませ。
そんなこんなで本日もどうぞよろしくお願い致します〜。
本日の樽生ビールラインナップ
富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー
伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
志賀高原ビール DPA
うしとら #813 やっぱりダブルが好きだっちゃ♡
ガージェリースタウト
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約20種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のお品書き
胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
冷やっこ / 温やっこ 葱油、かえし醤油
ブロッコリーの白和え
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
蟹味噌栗クリームチーズカナッペ
のりたまキムチ
ガリトマト
砂肝とニラのヤンニョム和え
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
菊芋の素揚げ
鶏ハラミ胡椒焼
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
鶏せせりと菜の花の酒粕味噌チーズ焼き
茹でタン
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
無化調味噌ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
3日5日（火）19:00-21:00
4日2日（火）19:00-21:00
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 2月休みの予定 ＞
1日（木）
6日（火）7日（水）
13日（火）
20日（火）
27日（火）
※18日は貸切営業になります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
2月8日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
2月28日（水） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
※2月18日（日）は貸切営業になります。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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今のスタッフみたいに、よい出会いがありますように。 田代
69.8 前回測定時より−0.6（今年の目標まで−4.8）
帰宅後にほとんど食べずに寝ました。これが続けられれば良いんだけどね。
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