------------------------------------------------------------
どうも、田代です。
明日3月3日（日）は、私が修業したbeerbarうしとらの壱号店18周年イベントにお祝いに行ってきますので、お休みとさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
今日はお久し振りに『クリームチーズのかえし醬油漬け』がメニューインです。
ずっとメニューインしていると、出ない時は出ないし、メニューに無かったら無かったで、お客さんにガッカリされちゃうし、なかなか難しい。
当面は、純定番的なポジションでいこうと思います。
ちょっとだけ仕込みを変えました。
今まで、一晩漬けた浅漬けの状態でも出しちゃっていましたが、お出しするまで三日間は漬けこむことにしました。
かえし醤油を仕込むのに一週間、チーズを漬け込んで3日間、計10日間作るのに時間がかかってはおりますが、混雑時もサッと出せるクイックメニューとなっております。
是非ご賞味くださいませ。
それでは本日もどうぞよろしくお願い致します。
本日の樽生ビールラインナップ
志賀高原ビール Miyama Blonde
志賀高原ビール DPA
うしとら #813 やっぱりダブルが好きだっちゃ♡
ガージェリースタウト
志賀高原ビール 一石三鳥
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約24種類（炭酸割り推し）、
日本酒『 安井酒造場、初桜・生酛太郎 』4種類、『 NEW ENGI 』4種類、
樽生サワー6種類、
グラスワイン 白・オレンジ・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフードメニュー↓
蕪と胡瓜のピクルス
おつまみメンマ
クリームチーズのかえし醤油漬け
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー 玉葱ソース、山わさび
菊芋の素揚げ
鶏ハラミ胡椒焼き
鶏ハツ生姜塩麹焼き
鶏膝軟骨アーリオオーリオ
鶏せせりと菜の花の酒粕味噌チーズ焼き
茹でタン
豚バラ軟骨梅紫蘇煮
水餃子
定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース / 味噌だれ
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
無化調味噌ラーメン
麦チョコ
いろいろMIXナッツ
------------------------------------------------------------
□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
3日5日（火）19:00-21:00
4日2日（火）19:00-21:00
------------------------------------------------------------
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25：10最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』です。飲み物のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様での利用がお勧めです。
席の関係で、グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 3月休みの予定 ＞
3日（日）6日（水）7日（木）
12日（火）13日（水）16日（土）
17日（日）18日（月）21日（木）
26日（火）
※5日（火）は貸切営業になります。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
3月8日（金） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
3月28日（木） 18:00〜25：10最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
※3月18日（月）はお休みとなります。
【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】
2024年3月16日（土）・17日（日）HOPMANで開催致します。
この二日間は、一房一献の営業をお休みさせていただきます。
HOPMANでお待ちしております！
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/1369879687229258
Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/601037
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
------------------------------------------------------------
明日はペロンペロンになっちゃうんだろうなぁ。 田代
69.5 前回測定時より+0.1（今年の目標まで−4.5）
家にあるいつもの体重計じゃなくて、お店にある超激安で買った体重計で計ったのでちょっと怪しい。
【関連する記事】
