2024年06月26日

ヤングコーン


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どうも、一房一献の田代です。

二連休いただきました。

一昨日は、超早起きしてうしとらブルワリーにHOPMAN14周年記念ビールを仕込みに行ってきました。

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今年はうしとらの寺崎さんの提案で、うしとらブルワリーとのぼりべつ地ビール鬼伝説のコラボ企画をやることに。
うしとらのセッションIPAのレシピを鬼伝説で仕込んで、
鬼伝説のペールエールのレシピをうしとらで仕込んで。
どんな仕上がりになるのか、お楽しみに〜。

夜は小山駅近辺で3軒梯子。
いつもはお礼の意味も込めて、隙を見て支払いを済ませているんだけど、先を越されてしまいました。
どうもご馳走様でした。
めちゃくちゃ楽しくて、電車の時間ギリギリに。
なんとかして茅ヶ崎に帰ってきましたよ。

昨日は、お昼に整骨院に行って、ラーメン研修して、お店で19時まで事務作業。
20時からは、HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』の活動。
超初級編ということで、ボールタッチ、シュート、パス練習やって、試合形式のゲームをやって。
一晩経って、もう筋肉痛にならなくなったし、腰と膝がノーダメージ。
あとは体重減らして、息切れしない体力をつければ完全復活。
若返り目指します。
フットサル後は、いつもより時間遅めだったので、大人しく一人、家でビール飲んで。
家で飲むのは、超久し振り。
テレビ見ながらのんび〜り。
こういう時間もまた良いね。

そんなこんなで、今日からまた頑張りたいと思います。

うしとらブルワリーに行った後に、栃木県下野市産のヤングコーンを仕入れてきました。
今日は『 ヤングコーンの串揚げ 塩 』ご用意あります。
是非〜!

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本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing Lili
うしとら #846 殿、謀反でござる。
伊勢角屋麦酒 Hazy IPA
志賀高原ビール House IPA


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
ウイスキーハイボール8種類、
本格焼酎約24種類(ハイボール推し)、
日本酒2種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフード↓

おつまみメンマ
生かぶ 黒胡椒味噌
冷やっこ 葱油とかえし醤油 
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
蟹味噌クリームチーズカナッペ
のりたまキムチ
ガリトマト
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

ヤングコーンの串揚げ 塩
茹で豚
 耳 / ガツ / バラ軟骨 / タン
水餃子
 定番特製だれ / 濃厚胡麻だれ / サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
ナポリタン春巻き
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
冷やし中華2024 胡麻だれ

麦チョコ
いろいろMIXナッツ





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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐25:10最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。お酒のご注文をお願いしております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 6月休みの予定 >

2日(日)4日(火)
12日(水)
18日(火)19日(水)
24日(月)25日(火)

※9日(日)は貸切営業となります。
※11日(火)は18:00-22:00でサッカー日本代表SAMURAI BLUEの試合を放送します。


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

6月28日(金) 18:00〜25:10最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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ワンオペでもちょっとなら串揚げやれるような気がしてきている。 田代


68.5 前回測定時より−0.8 (今年の目標まで−4.5)
母上から30年前の写真を渡されて、あの頃に少しでも戻りたくなったので、モチベーション上がっている。


posted by 一房一献 at 17:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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