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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
9月の営業の連絡です。
＜ 9月休みの予定 ＞
1日（日）3日（火）
10日（火）
17日（火）
22日（日）24日（火）
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
9月18日（木） 18:00〜24：30最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
9月28日（土） 18:00〜24：30最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
＜ 串揚げ&春巻きコース営業 ＞
9月16日（月・祝）3980円コース ※予約制
基本、火曜日休みですが、9月1日（日）はお世話いなっている志賀高原ビールの20周年イベントに行ってきます。
渋谷CLUB QUATTRO
苦節二十年（20YEARS OF THE BITTER LIFE）
https://eplus.jp/sf/detail/4129720001-P0030001P021001?P1=1221
HOPMANでも何度かライブをやってもらっている啓くんのNabowaも出演されるので楽しみですね。
当日券の販売があるかどうかは微妙とのことですが、まだ前売り券は購入できるみたいです。
是非是非。
会場でお会いしたら乾杯しましょ〜。
9月22日（日）はお客さんの結婚式にご招待いただいたので行ってきます。
8が付く日のたこ焼き営業は、9月18日（木）と9月28日（土）の二日やります。
どうぞよろしくお願い致します。
そして、腹を括りまして、9月16日（月・祝）ついに串揚げ完全復活です。
今回は、串揚げ&春巻きコース営業とさせていただきます。
串揚げ7種、春巻きハーフサイズ5種、サラダ、おつまみ等で、税込3980円でやらせていただきたいと考えています。
18時からの部と、20時からの部の、二部構成で行います。
各部、定員になり次第締め切りとさせていただきます。
また、お一人様、お酒を2杯以上のご注文をお願い致します。
ソフトドリンクのご用意はありません。
あくまでも酒場として営業しております。
また、席が少ないなかで、お店を存続させていくための決断です。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞご理解の程よろしくお願い致します。
料理の性質上、お持ち帰りはできませんので、ご了承くださいませ。
そんなこんなで、9月の一房一献もどうぞ何卒よろしくお願い致します。
昨日から新作春巻き『バインセオ⁉春巻き』メニューインしています。
先日、お客さんからバインセオとクラフトビールの相性が抜群と話があり、春巻きにとオススメされまして。
早速バインセオについて検索したところ、ベトナム発祥の料理で、『ベトナム風お好み焼き』とか『ベトナム風クレープ』と表現されています。
具材は、豚肉、エビ、もやし、パクチー等々。
ナンプラー、レモン汁、砂糖をメインにした味付けが多いようです。
てことで、本場のものは食べたことないけど、生地を春巻きの皮に見立て、培った春巻きテクニックを駆使して、作ってみました。
メニューに『⁉』が付いているのは、食べたことがないからでして。
実物を食べて胸が張れるようになったら消させてもらいます。
どうぞお試しあれ。
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します！
本日の樽生ビールラインナップ
箕面ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ラオホ
麦雑穀工房 トランクウィルエール
箕面ビール おさるIPA
Passific Brewing Metal Work
伊勢角屋麦酒 Sakekasu Hazy IPA ZAKU
樽生ビール以外では、
アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
本格焼酎約30種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー3種類、
日本酒2種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のフード↓
おつまみメンマ
生かぶ 黒胡椒味噌の
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
ガリトマト
パクチーピータン豆腐
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹で豚 耳
茹で豚 ガツ
茹で豚 バラ軟骨
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
鶏もも春巻き 生姜甘酢餡
バインセオ!?春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ
煮干し白醤油まぜそば
焼きラーメン風 鶏白湯まぜそば
牡蠣まぜそば
パクチーまぜそば
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
9/2(月)or9/3(火)or9/5(木)or9/10(火)
20：00-22:00
ひたすら試合形式のゲーム
9/17(火)or9/19(木)or9/24(火)
20：00-22:00
超初級編、基礎練習中心
8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。
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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24：30最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。（※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
＜ 9月休みの予定 ＞
1日（日）3日（火）
10日（火）
17日（火）
22日（日）24日（火）
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
9月18日（木） 18:00〜24：30最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
9月28日（土） 18:00〜24：30最終入店（たこ焼き22：30L.O.）
＜ 串揚げ&春巻きコース営業 ＞
9月16日（月・祝） ※予約制
串揚げ7種、春巻きハーフサイズ5種、サラダ、おつまみ等 税込3980円
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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日本代表に伊東復帰！ 田代
68.3 前回測定時より+0.3（今年の目標まで−3.3）
炭水化物を我慢したんだけどな。
