2024年09月05日

19:35キックオフ


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

今夜は、FIFAワールドカップ26アジア最終予選、中国戦!
復帰の選手も何人か。
楽しみ過ぎる。
どうやらうちのお店でも流せそうなので放送しちゃいますよ。
19:35キックオフ!
席はあくまでも通常通りの形で。
すいません、試合中は麺類の提供はお休みさせてくださーい。
その代わりじゃないですけど、やっぱりスポーツ観戦にはピザですよねーってことで、
『釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ』ご用意いたしました。

IMG_6224.jpg

うしとら修業時代に教えていただいた赤味噌ピザを、湘南風にアレンジということで、釜揚げしらすをトッピング。
ピザ生地は直径約15p、お一人様でも食べやすいサイズ。
いいつまみとなっております。


そしてビールの方は新たに2つ開栓!

伊勢角屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPA
ローカルパッションフルーツを使用した酸味とトロピカルな味わいが楽しめるヘイジーIPA
黄色で濁りのつよい外観。
パッションフルーツの爽やかな香りとホップ由来のオレンジの香りが立ち上ります。
口に含むと軽い酸味と甘みを感じます。エキゾチックなパッションフルーツのフレーバーに、ホップ由来のオレンジ、マンゴー様のフルーツキャラクターが交差し、控えめな苦味を残しながら抜けていきます。
甘みは控えめに、飲みつかれない柔らかなフルーツ感に仕上げました。

三重県南部 南伊勢や志摩の地域では南国フルーツがさかんに栽培されています。昨年の夏にたまたま直売所に立ち寄って食べたパッションフルーツが絶品だったので、より多くの人に知ってもらいたいと思い、三重県産のパッションフルーツを使用したヘイジーIPAを醸造しました。
Galaxyをはじめとしたパッションフルーツのノートの強いホップを中心にレシピを組み、そしてフルーツをふんだんに使用することで、パッションフルーツのレイヤーを感じられるビールになりました。
面白いのは、似たものを組み合わせると違いが引き立つところで、ホップのオレンジやマンゴーのようなノート、パッションフルーツ以外の要素がふつうのHazy IPAよりも際立って感じられます。
IPAらしいバランスの中にフルーツを感じられるISEKADOらしい仕上がりなのではないかなと思います。

アルコール度数 7.0 %  
IBU 35
スタイル Fruited Hazy IPA

※ブルワリー案内から抜粋


さらに、大事な大事な定番ビール、
のぼりべつ地ビール鬼伝説 青鬼ピルスナー
日本代表のユニフォームのカラーと一緒じゃん!って今気づきました。
これは縁起がよいかも⁉
超久し振りの登場です。

どうぞお楽しみ下さい。


それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

のぼりべつ地ビール鬼伝説 青鬼ピルスナー
富士桜高原麦酒 ラオホ
伊勢角屋麦酒 ペールエール
伊勢角屋麦酒×鬼伝説 鬼角IPA DSPVer.2
Passific Brewing Metal Work
伊勢角屋麦酒 伊勢志摩パッションヘイジーIPA


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
Passific Brewing 缶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー3種類、
日本酒2種類、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のフード↓

おつまみメンマ
生かぶ 黒古城味噌
パルミジャーノ グリーンサラダ
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
ガリトマト
パクチーピータン豆腐
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹で豚 耳
茹で豚 ガツ
茹で豚 バラ軟骨
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
五目春巻き
納豆春巻き
鶏もも春巻き 生姜甘酢餡
バインセオ春巻き
カルボナーラ春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ

煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば
パクチーまぜそば

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

9/10(火)△
20:00-22:00
ひたすら試合形式のゲーム

9/17(火)or9/19(木)or9/24(火)
20:00-22:00
超初級編、基礎練習中心

8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。


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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 9月休みの予定 >

1日(日)3日(火)
10日(火)
17日(火)
22日(日)24日(火)


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

9月18日(木) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
9月28日(土) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


< 串揚げ&春巻きコース営業 >

9月16日(月・祝) ※予約制となっております。
串揚げ7種、春巻きハーフサイズ5種、サラダ、おつまみ等 税込3980円
@ 18時からの部 残1席 
A 20時からの部 満席 
※お一人様、お酒を2杯以上のご注文をお願い致します。
※ソフトドリンクのご用意はありません。
※料理の性質上、お持ち帰りはできませんので、ご了承くださいませ。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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一番搾り、沢山冷やしておきますか。 田代


68.0 前回測定時より−0.4(今年の目標まで−3.0)
もう一時間早く布団から出て運動したいんだけどね。


posted by 一房一献 at 16:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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