2024年10月05日

頑張れ胡麻


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

昨日はいろいろあって、なんだかんだ3時半くらいまで営業しちゃったのかな。
ちょっとやり過ぎちゃったかな。
気づいたらソファーで寝てた。
なにはともあれ、楽しかったですねぇ。
6周年ありがとうございましたー。

今日は串揚げメニューの生麩が、途中から、『胡桃』から『胡麻』に変わります。

IMG_6510.jpg

胡桃がかなり好評だったけど、越えられるか!?
頑張れ胡麻!
そして、『トマトの串揚げ 生ハム、チーズ』が復帰。
今日は串揚げが11種類となります。
串揚げは蒸し料理、油っこさ皆無。
是非、お試し下さい。

本日も、アルバイトスタッフが入ってくれるので安心の営業。
油の状態や、オペレーションの関係で、串揚げは22時くらいまでの提供が良さそうだと思っています。
遅い時間は状況により、串揚げのオーダーをストップすることもあるのでご注意ください。
ということで、串揚げ目的の方は、お早目のご来店をお待ちしております!
また、遅い時間は、BAR的な感じで盛り上がっていきましょ〜。

本日は、富士桜高原麦酒のヴァイツェンを開栓です。

それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

BrasserieKnot RIVER
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒×Y.MARKET BREWING ワイスピ Hazy IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト


樽生ビール以外では、

アサヒスーパードライ・サッポロ赤星・キリン一番搾り中瓶、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓

キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
パリピーマン 黒胡麻キーマ
板わさ岩海苔山葵
のりたまキムチ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

ヤングコーンの串揚げ 塩
茄子の串揚げ すりごまソース
長芋の串揚げ 九州醤油
レンコンの串揚げ 明太子ソース
マッシュルーム アンチョビソース
トマトの串揚げ 生ハム、チーズ
生麩(胡桃)の串揚げ 田楽味噌
海老の串揚げ 塩
シャウエッセンの串揚げ 粒マスタード
鶏ももの串揚げ 生姜、甘酢餡
豚ヒレの串揚げ デミグラスソース
五目春巻き
納豆春巻き
カルボナーラ春巻き ズッキーニVer.
合挽肉赤ワイン煮込みとマッシュポテトの春巻き
あんこ春巻き マスカルポーネ

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

釜揚げしらす、葱、赤味噌のミニピザ

煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ



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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 10月休みの予定 >

1日(火)
8日(火)
15日(火)※サッカー日本代表戦放送します。
22日(火)24日(木)
29日(火)


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

10月18日(金) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)
10月28日(月) 18:00〜24:30最終入店(たこ焼き22:30L.O.)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

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https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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胡桃と胡麻、何気に一文字違い。 田代


68.4 前回測定時より±0 (今年の目標まで−3.4)
あの時間に帰るともう制御不能。



posted by 一房一献 at 15:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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