------------------------------------------------------------
11周年記念パーカー、ロンＴ、Ｔシャツ、受注生産予約受付中。
詳細
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/505657325.html
11月30日（土）締切 あと6日
------------------------------------------------------------
クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
昨日は、2階の姉妹店HOPMANで、お客さん主催のライブイベントを開催。
臨機応変な対応が必要そうだったので、私も超久し振りに2階に立ちました。
ライブはもう本当に最高で。
NABOWAさんありがとうございました。
そして主催者さん、どうもありがとうございました。
ちゃっかりカウンター越しの超特等席で楽しませていただいちゃいました。
ビールも思いっきり飲めたら良かったんですが、久し振りのHOPMAN勤務だったので、ビビっちゃって控えめに。
お仕事だから仕方がない。
休みの日にライブに行って、思いっきり楽しみたいですね。
活動再開を楽しみにしています。
そんなこんなありまして、今日からまた一房一献です。
一昨日に箕面ビールの桃ヴァイツェンが空いちゃいましたが、お次はぶどうのビールを開栓です！
箕面ビール Oyamada Berries （デラウェアVer.）
自然酵母が織りなす風味は、フルーティで奥行きのあるアロマ、果実感のあるジューシーさと、とても優しく穏やかな味わい。
ピルスナーモルトをベースにシンプルを追求したレシピ。ホップもノーブルホップのザーツのみを使用し、自然酵母の風味を存分に楽しんでいただきたい設計になっています。
ワインと同様、ブドウの状態によって毎年同じ仕上がりにはなりませんが、そこが魅力であり、仕込むたびに発見があります。
また、自然発酵の奥深さとブドウの力強さに毎回感動しています。
今年のドメーヌ オヤマダ × 箕面ビールのコラボビールもぜひご賞味ください。
〜「ドメーヌ・オヤマダ」のご紹介〜
ブドウ造りから醸造までをほぼ一人で手がける小山田氏のワイナリー。
ビールとワイン、畑は違うけどとても尊敬する醸造家です。
彼の栽培・醸造スタイルは、無駄な手はできる限り加えずにブドウがもつチカラを最大限引き出すというもの。
小山田氏に心から敬意を表し、麦とぶどうの融合を皆さまにもお楽しみいただけたら嬉しいです。
【ビール】
・原材料：麦芽、ブドウ、ホップ
・使用ホップ：アラミス
・アルコール：5.5％ / IBU：24
本日は、2階HOPMANで30種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめますよ！
毎日がビアフェスですよ！（十間坂ビアフェス）
本日の一房一献はワンオペ営業です。
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズにご案内できるかと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します！
本日の樽生ビールラインナップ
箕面ビール Autumn Lager
箕面ビール Oyamada Berries （デラウェアVer.）
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ぺールエール HBC522シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 IPAだっちゃ！
伊勢角屋麦酒 ノルウェーの森
Guinness
樽生ビール以外では、
サッポロ赤星、キリン一番搾り
本格焼酎約30種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
本日のおつまみ↓ （串揚げの提供は22時まで）
ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
獅子唐の串揚げ 九州白醤油、鰹節
蓮根の串揚げ 明太子ソース
生麩の串揚げ 田楽味噌
じゃこ天の串揚げ からし醤油、白葱
海老の串揚げ 塩
帆立の串揚げ いくら、黄身酢、タルタルソース
シャウエッセンの串揚げ 粒マスタード
鶏ももの串揚げ 甘酢餡、生姜
豚バラの串揚げ 味噌だれ
あんこ春巻き マスカルポーネ
キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
柚子胡椒なめたけおろし
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔山葵
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
特製スープ水餃子
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ
釜揚げしらす、白葱、赤味噌のミニピザ （22時より提供）
蓮根、岩海苔、柚子胡椒のミニピザ （22時より提供）
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのミニピザ （22時より提供）
納豆とキムチのミニピザ （22時より提供）
焼豚、韮、ジャポネソースのミニピザ （22時より提供）
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのミニピザ （22時より提供）
あんことバターのミニピザ （22時より提供）
------------------------------------------------------------
クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24：30最終入店 不定休
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。
（※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。）
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。
＜ 11月休みの予定 ＞
5日（火）
11日（火）
18日（月）19日（火）
24日（日）26日（火）
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
スタッフ体制が作れなかったため、11月はありません。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
------------------------------------------------------------
今回のようなイベント、沢山やれたらいいなぁ。いろいろ準備が必要なので、日々頑張るっきゃない。 田代
69.0 前回測定時より±0 （今年の目標まで−4.0）
あんまり食べなかったんだけど、ずっとお腹が張っている。
