2025年01月04日

串揚げリニューアルスタート


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一房一献11周年グッズ、パーカー、ロンT、Tシャツが届いております。
御注文いただいた皆様、よろしくお願い致します。
受注生産ということでしたが、LサイズとXLサイズは多めに作っています。
もし、購入希望される方、いらっしゃいましたらお声がけ下さい。
パーカー 5800円 / ロンT 3800円 / Tシャツ 2800円


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

1月1日、2日とのんびり営業でしたが、昨日ついにブレイク。
席を御案内できなかった皆様、どうもすいませんでした。

本日は、22時までツーオペとなります。
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズにご案内できるかと思います。

今年の目標の一つに、12時-15時の昼ラーメン営業/18時-22時の串揚げ営業/22時-26時のBAR TIME、三毛作スタイルそれぞれに磨きをかけていきたいと元旦に書いちゃったわけですが、早速、串揚げをリニューアル。

IMG_7618.jpg

『マッシュルームの串揚げ タプナードソース』
元々、アンチョビを使ったソースをのせてお出ししていたのですが、さらに、オリーブ、ケッパー、にんにく、ナッツ、オリーブオイルで作ったタプナードソースをのせることに。
味に深みが増したと思います。
一房一献の串揚げは蒸し料理。
衣でコーティングして、素材の水分と、油の熱で蒸し上げます。
そしてしっかり油切り。
衣はサクサク、油っこさ皆無。
是非、是非。


今日は、2階HOPMANで28種類、一房一献で6種類の樽生ビールが楽しめますよ!
毎日がビアフェスですよ!(十間坂ビアフェス)


それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

Passific Brewing Nero
箕面ビール ゆずホ和イト
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪IPA Ver.5
伊勢角屋麦酒 吟醸ロゼIPA
ガージェリースタウト


樽生ビール以外では、

サッポロ赤星、キリン一番搾り
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓  

おまかせ串揚げ六種コース 前菜付き
ヤングコーンの串揚げ 塩
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
海老の串揚げ 紅生姜タルタルソース
帆立の串揚げ ラビゴットソース
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
鶏ももの串揚げ 油淋鶏ソース
豚バラの串揚げ すりごまソース
※串揚げの提供は22時まで(21:30L.O.)。


たくあんの贅沢煮
キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
柚子胡椒なめたけおろし
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース


蓮根、岩海苔、柚子胡椒のピザ      
釜揚げしらす、白葱、赤味噌のピザ    
納豆とキムチのピザ           
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのピザ 
鯖味噌煮、青椒、スパイスオイルのピザ  
ゆで豚、韮、ジャポネソースのピザ    
あんことバターのピザ          
※クリスピーな生地のおつまみピザ。直径17cmのミニサイズ。
※ピザの提供は22時から。


麻辣青豆
麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ



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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

新春初蹴ノーマル編
1/9(木) 20:00-22:00

新春初蹴エンジョイ編
1/30(木) 20:00-22:00



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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24:30最終入店
不定休

昼ラーメン営業 12:00-15:00
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O.)
日・月・木・金曜日

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

夜は『 酒場 』として営業しております。
お酒を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮ください。
(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。


< 1月休みの予定 >

6日(月)7日(火)
19日(日)
27日(月)28日(火)

9日(木)FC.HOPMAN活動日 夜は22:40頃のオープンとなります。
11日(土)〜13日(月・祝)2階HOPMANにて志賀高原ビールイベント
14日(火)〜16日(木)宮崎焼酎研修
26日(日)祝8周年風乗りメリーたこ焼き出張
30日(木)FC.HOPMAN活動日 夜は22:40頃のオープンとなります。


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

1月8日(水)18:00-24:30 最終入店(21:30たこ焼きL.O.)


<1月の昼ラーメン営業 >

2日(木)3日(金)
5日(日)9日(木)10日(金)
21日(火)22日(水)23日(木)24日(金)
30日(木)31日(金)


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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串揚げ、とりおあえずあと3つ構想あり。研修行きたい。 田代


67.9 前回測定時より−0.3
体脂肪率 23.6% 
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.2% 
体年齢 43才 
基礎代謝 1580kcal
BMI 23.8 
少しずつ筋トレスタート。



posted by 一房一献 at 14:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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