-------------------------------------------------------------------
□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
-------------------------------------------------------------------
クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
明日10月14日（火）はお休みの予定でしたが、サッカー日本代表SAMURAI BLUEブラジル戦を、お客さんから要望があったので放送することにしました。
キックオフの19：30の少し前にお店を開ける予定です。
それまで良かったら2階のHOPMANでお待ちいただけたら。
フードの用意は一切ありませんので、フードの持ち込みOKです。
スタッフの手のかかるものはNGです。
試合後は、様子を見ながらCLOSEとさせてもらいます。
がんばれニッポン！
みんなで日本代表を応援しましょ〜！
本日は2つのビールを新たに開栓です！
Repubrew 五枚花の金木犀 N2Ver.
三島の街に根ざして5年。スライダーハウスの地域とともに歩む節目の年を特別な一杯にまとめました！
今回周年記念で仕込んだのは「金木犀の花」を贅沢に漬け込んだケルシュ。
金木犀は通常4枚の花弁を持ちますが、ごく稀に5枚の花弁が見つかることがあります。それは“幸運を呼ぶ縁起物”として古くから親しまれています。
また、三島大社に佇む樹齢1200年を超える金木犀はまさに地域の象徴であり、日本で最も古い歴史を誇る天然記念物でもあります。
スライダーハウスも、この金木犀のように、永く三島のまちに根を張り、お客様と歴史を作りたい。そんな想いを込めて醸造しました。
液色は、金木犀の花を思わせる透き通るゴールデンイエロー。グラスに注ぐと同時に、甘やかで華やかな金木犀の香りが立ち昇ります。
炭酸バージョンはシャープな泡立ちとともに、ケルシュ特有の軽やかなリンゴやライチのエステルが広がり、金木犀の香りと共鳴。キレの良い刺激が、モルトの優しい甘みと金木犀の余韻を爽やかに引き締めます。
窒素バージョンはきめ細かな泡が生み出すシルキーな口当たり。炭酸版に比べて落ち着いたトーンで、ハーブティーのように柔らかく、金木犀の香りをゆったりと味わえます。
ケルシュらしくホップの苦みは控えめに。最後に残るのは金木犀ハーブティーを思わせる上品で穏やかな苦み。まさに“一杯で嗜む小さな儀式”のような体験です。
5周年を記念した二つの個性、爽快さの炭酸版、柔らかさの窒素版。ぜひ飲み比べながら、三島の歴史と香りをグラスの中で感じてください。
※ブルワリー案内から抜粋
箕面ビール W-IPA
ホップのアロマ、苦味、モルトの風味、すべてがリッチなストロングエール。
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。ふんだんに使用したアメリカンホップのアロマと爽やかなホップの苦味と濃厚なモルトのフレーバー。食後や〆のビールとして、ゆっくり味わってもらうの贅沢なビールです。
ビール通やウィスキーなどハードリカーがお好きな方には特に人気のビール。こちらも温度によって表情が変わる為、高めの温度でゆっくりとお楽しみください。また注がれるグラスによっても香りが変わりますので、気分と共にグラスも変えてお楽しみください。
受賞歴
☆2017年 International Brewing Awards 2017 世界金賞
☆2013年 World Beer Awards 2013 世界金賞
☆2011年 雑誌『料理王国』料理王国100選
☆2009年 ジャパン・クラフトビア・セレクション プラチナ賞
☆2008年 ジャパン・ビアフェスティバルin横浜 来場者人気投票第一位
☆2006年 インターナショナル・ビアコンペティション 銅賞
☆2006年 ジャパン・ビアフェスティバルin横浜 来場者人気投票第一位
※ブルワリー案内から抜粋
今日は連休最終日。
いつも連休の最終日はのんびりな傾向が。
只今、HOPMANガラガラ。
ということで狙い目です。
お待ちしておりまーす！
本日の樽生ビールラインナップ
伊勢角屋麦酒 Fresh Hop Beyond the Pacific
Repubrew 五枚花の金木犀 N2Ver.
Passific Brewing Elle
伊勢角屋麦酒 ノルウェーの林
箕面ビール W-IPA
箕面ビール スタウト
樽生ビール以外では、
本格焼酎約70種類（ハイボール推し）、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
自家製赤紫蘇サワー2025
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー（樽生レモンサワー）
御用意しております。
【 本日のおつまみ 】
獅子唐の串揚げ 九州白醤油、鰹節
ヤングコーンの串揚げ 塩
蓮根の串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
キスの串揚げ おろしポン酢
海老の串揚げ 柴漬けタルタル
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
豚ヒレの串揚げ バルサミコソース、パルミジャーノ
きんぴらごぼうの薩摩揚げ
※前日までの御注文で、予算に応じた串揚げコースご用意致します。
※揚げ物の提供は21時までとなります。
野菜のぬか漬けオリーブオイルがけ
メンマとほうれん草のナムル
のりたまキムチ
丸ごとトマトマリネ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
ピーナッツ豆腐 九州醤油
イカ墨塩辛
板わさ岩海苔山葵
ミミガー 酢味噌
鶏ささみザーサイ和え
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソースと山わさび
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
油ぞうめん風まぜそば
煮干しまぜそば
旨辛ネギまぜそば 太麺
旨辛ネギまぜそば 太麺 ハーフ
無化調醬油ラーメン
無化調白醬油ラーメン
豚骨醬油ラーメン 太麺
※麺類の提供は21時からとなります。（状況により早い時間でも作ります。）
※当店、ラーメン屋ではなく、“酒場”を生業としております。お酒の御注文お願い致します。
麻辣青豆
いろいろMIXナッツ
かりんとうクリームチーズディップ
ひとくち大福
------------------------------------------------------------
□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
10/21(火)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
10/28(火)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
11月は、17日（月）と26日（水）予約取れています。
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
------------------------------------------------------------
クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24：30最終入店
不定休
昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
（14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. ）
日・水・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
夜はクラフトビールと焼酎を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮いただいております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
タイミングが悪いと席をご案内できない可能性があります。
予約の電話をいただけるとスムーズに席をご案内できるかと思います。
満席時、2階の姉妹店HOPMANでお待ちいただけたら、席のご用意ができ次第お声がけさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
＜ 10月休みの予定 ＞
7日（火）8日（水）
14日（火）
19日（日）20日（月）21日（火）
27日（月）28日（火）
※18日（土）たこ焼き営業（18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22：00以降はBAR TIME）
＜10月の昼酒一献 ＞
1日（水）3日（金）
5日（日）10日（金）
12日（日）15日（水）17日（金）
22日（水）24日（金）
26日（日）29日（水）31日（金）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
------------------------------------------------------------
明日はどこの家系に行こうかな。 田代
66.8 前回測定時より−0.6
体脂肪率 23.3%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.3%
体年齢 42才
基礎代謝 1563kcal
BMI 23.4
…。
