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第2回茅ヶ崎十間坂ビアフェス 〜ビアフェスで新年会〜
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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
月曜日から三日間、宮崎研修旅行に行ってきました。
今回はタヰヨウ酒場の社員旅行に同行させてもらう形で。
鳴岡大将にエスコートしていただき、
渡邊酒造場
http://www.asahi-mannen.com/
柳田酒造
https://www.yanagita.co.jp/
2つの蔵をメインに行ってきました。
2つとも本当に素敵な蔵で、本当に行けて良かった。
書きたいことはいろいろありますが、全然時間がないのでお店にて。
旅行二日目に柳田酒造さんに行ってきました。
柳田酒造さんは、愛とアイデアに溢れた蔵でした。
大好きな焼酎だったけど、その想いは一層深まりました。
今後のぼくらの合言葉は『 娘さんのために 』になりそうだ。
今まで以上に一房一献で取り扱っていきたいと思います。
今回購入させていただいた柳田酒造のお酒12種類が届いています。
今日から提供スタートです。
渡邊酒造場さんと柳田酒造さんで24種類の焼酎をご提供！
どうぞお楽しみください！
ビールの方では、一房一献初登場のビールを開栓です！
Passific Brewing Life
奈良醸造による「ALE & BOOKS & CIDER」"ビールと読書"という企画から生まれたビールです。今年は本とは何か？を考えるところからビールつくりへと取り掛かりました。自分にとっての本とは「人生観を養ってくれるもの」であり、ビール/本/人生と、それぞれに思う感覚をまっすぐに表現したのがこのビールで、Day Aleというスタイルでシンプルながらも過不足のない味わいが特徴です。
※ブルワリー案内抜粋
フードの方では、昨日のチキン南蛮串に続き、
『 海老南蛮串 』
用意しました。
今回行った居酒屋さんでメニューにあったので注文したんだけど、なかなか出てこず、時間が押していたのでキャンセルしたやつ。
試作してみたらプリプリで美味しかったので。
それと、行った鶏屋さんで食べて美味しかったので、
『 きくらげラー油 』
用意してみました。
クイックメニューを制すものはワンオペを制す。
今日はワンオペじゃないけど。
自家製ラー油でピリ辛コリコリ。
ビールにも焼酎ハイボールにも合いますよ。
さらに、空港で食べたのを再現してみました
『 おび天 』
宮崎県日南市飫肥地区の郷土料理。
魚のすり身に豆腐、味噌、黒砂糖を使用して揚げたものです。
薩摩揚げに似ているけど、豆腐が入っているので柔らかく、少し甘めの味わい。
空港で食べたのは、自分には甘すぎたので、ちょっと黒砂糖控えめにしました。
本場の人には違うぞと言われちゃうかもしれないけど、美味しいよ！
さらにさらに、あの大福を今回も用意しました
『 なんじゃこら大福 』
10個限定です。
そんなこんなでお楽しみ下さい。
そして今夜26時から、FIFAワールドカップ26の組み合わせ抽選会を放送しますよ！
いつも通り24:30でフードの提供は終了です。
飲み物のみの提供とさせていただきます。
24:30からはフード持ち込みOKです。（スタッフの手のかかるものはNGです。）
どんな組み合わせになるのかワクワクですね。
6月の大会開催までも思いっきり楽しんじゃいましょ〜。
がんばれニッポン！
本日の樽生ビールラインナップ
伊勢角屋麦酒 Beyond the Pacific
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼リピHoppy Saison
Passific Brewing Life
のぼりべつ地ビール鬼伝説 続・鬼に金棒IPA
ISEKADO×Teenage Double C DDH DIPA
志賀高原ビール 志賀高原ポーター リアルエール ナイトロサーバーVer.
樽生ビール以外では、
本格焼酎約60種類（強炭酸サーバー使用、ハイボール推し）、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー（樽生レモンサワー）
御用意しております。
【 本日のおつまみ 】
きくらげラー油
野菜のぬか漬けオリーブオイルがけ
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
ばくらいルイベ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソースと山わさび
チキン南蛮串
海老南蛮串
おび天
たこと紅生姜の薩摩揚げ
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
油ぞうめん風和えそば
たまごかけ麺 太麺 150g / 225g / 300g
麻辣青豆
麦チョコとピスタチオ
かりんとうチーズディップ
いろいろMIXナッツ
なんじゃこら大福
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
12/10(水)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
12/17(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。
12/23(火)ゲキトウ編
禁止事項はありませんがフェアプレーでお願いします。
(人数集まらなかったらノーマル編)
1月7日（水）
茅ヶ崎総合体育館予約済
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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＜ 12月休みの予定 ＞
1日（月）〜3日（水）宮崎研修
7日（日）SNBL
9日（火）10日（水）
14日（日）17日（水）
22日（月）23日（火）
30日（火）
※8日（月）18日（木）28日（日）
たこ焼き“エイトマン”営業
18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22：00以降はBAR TIME
＜12月の昼酒一献 ＞
5日（金）
10日（水）12日（金）
17日（水）19日（金）
21日（日）24日（水）25日（金）
28日（日）31日（水）
クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24：30最終入店
不定休
昼酒一献営業 12:00-15:00 （14:00最終入店）
14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O.
日・水・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
夜はクラフトビールと焼酎ハイボールを楽しむ方向けのお店となっております。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献Instagram ＞
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特に当たっても特典はないけど、組み合わせ予想シート作っちゃお。 田代
67.6 前回測定時より+0.1
体脂肪率 23.7%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.1
体年齢 43才
基礎代謝 1574kcal
BMI 23.7
差入れでいただいた釜飯、翌日の朝食にしようと思っていたんだけど、営業後に食べちゃったんだな。美味しかったです。Nさんありがとうございました。
