2025年11月20日

留守番営業最終日



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□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

昨夜の遅い時間はフットボール談議で盛り上がりまして、12月6日(土)2時(12月5日(金)26時)から、FIFAワールドカップ2026の組み合わせ抽選会があるということを教えてもらいました。
FIFA+で見ることができるということなので、テレビに反映できるようだったら営業時間を延長して放送したいと考えています。
いやー楽しみだ。
がんばれニッポン!


2階の姉妹店HOPMANが11月17日(月)〜11月20日(木)で、遅〜い夏休みを取っています。
一房一献は留守番営業。
この期間はオペレーションが不安なので、串揚げの提供をお休みさせていただきます。
その代わりにラーメンをメニューイン。
一昨日は、

無化調醤油ラーメン、無化調白醤油ラーメン

昨日は、

豚骨醬油ラーメン

そして今日は、

鶏白湯ラーメン

メニューインの予定。
現状、ちょっとオープンまでに間に合うかどうか怪しい…。。
ナポリタントーストはまだまだありますので是非是非。


本日は2つ、新規開栓ビールあります!

IMG-4466.PNG

箕面ビール ロッキンおさるIPA リアルエール ナイトロサーバーVer.

前回ご案内した人気のビールが、皆さまのリクエストにお応えして再登場です!

定番の「おさるIPA」が、アルコール度数8.5%のパンチあるバージョンに!
使用ホップは、センテニアル、カスケード、シトラ、シムコー、アマリロと私たちが好きな王道ホップをたっぷり使いました。
アロマはグレープフルーツやパッションフルーツ、熟れたトロピカルフルーツのような濃厚な香り、柑橘系の爽やかさに加え、松や草木のようなアーシーさもほんのり感じられます。
口に含むとモルトのほのかな甘みとともに、ホップ由来のしっかりした苦みが広がり、後半はキレよくドライにフィニッシュ。
定番の”おさるIPA”はアルコール6%ですが、今回は8.5%と高アルコールながらも飲み進めても重たすぎないバランスになっています。
IPA好きの方や、もうちょっとパンチがほしい人方におすすめの一杯です!

・原材料:麦芽、ホップ
・使用ホップ:センテニアル、カスケード、シトラ、シムコー、アマリロ
・ドライホップ:カスケード、センテニアル
・アルコール:8.5% / IBU:57

※ブルワリー案内抜粋

リアルエール版をナイトロサーバーでお出しいたします!
さらに、大事な大事な定番ビール!

IMG_8356.jpg

伊勢角屋麦酒 Beyond the Pacific

開栓!
どうぞお楽しみください!


そんなこんなで、本日もどうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップ

伊勢角屋麦酒 Beyond the Pacific
Passific Brewing  Nuevaluz
うしとら #953 ホッペケペール
伊勢角屋麦酒 ねこののみもの
のぼりべつ地ビール鬼伝説 続・鬼に金棒IPA
箕面ビール ロッキンおさるIPA リアルエール ナイトロサーバーVer.

樽生ビール以外では、
本格焼酎約50種類(強炭酸サーバー使用、ハイボール推し)、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー(樽生レモンサワー)

御用意しております。


【 本日のおつまみ 】  

野菜のぬか漬けオリーブオイルがけ
メンマとほうれん草のナムル
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
冷やっこ かえし醤油と葱油
イカ墨塩辛
ばくらいルイベ
銀鱈の粒味噌和え
ミミガー酢味噌
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
ナポリタントースト

油ぞうめん風和えそば
煮干し和えそば
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
鶏白湯醤油ラーメン
たまごかけ麺 太麺 150g / 225g / 300g 
豚骨醤油ラーメン 太麺

麻辣青豆
麦チョコとピスタチオ
かりんとうクリームチーズディップ
いろいろMIXナッツ
ひとくち大福




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

11/26(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。

12/10(水)、12/17(水)、12/23(火)
茅ヶ崎総合体育館予約済

茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円


未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


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< 11月休みの予定 >

4日(火)
11日(火)
16日(日)17日(月)
24日(月)26日(水)

※13日(木)〜15日(土)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※21日(金)〜23日(日)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※28日(金)
たこ焼き“エイトマン”営業
18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22:00以降はBAR TIME

<11月の昼酒一献 >

2日(日)5日(水)
12日(水)10日(金)
12日(水)14日(金)
19日(水)21日(金)
23日(日)28(金)


クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24:30最終入店
不定休

昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. )
日・水・金曜日

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

夜はクラフトビールと焼酎ハイボールを楽しむ方向けのお店となっております。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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分かっていたけど、揚げ物をやらないとオペレーションめちゃくちゃ楽。 田代


67.1 前回測定時より−0.5
体脂肪率 23.2%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.4 
体年齢 42才 
基礎代謝 1569kcal
BMI 23.5
以前の目標64.0は現実的に難しいので、一日0.5ずつ減らして65.0で大会を迎えたい。フットサル大会まであと4日。



posted by 一房一献 at 15:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月19日

留守番営業二日目


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□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

日はサッカー日本代表SAMURAI BLUEボリビア戦でしたね。
残念ながら一房一献では放送できませんでしたが、早くTVが見られるように工事したいところですが、危なげなく勝利したようで。
来年のワールドカップ、ヨーロッパの出場国も続々と決まって楽しみですね。
来年3月の国際試合では「できる限り強い国とやれる準備をしたい」と宮本会長が言ってるようで。
それまでにTVが見られるようにしときたいな。
あと、お通しでおつまみプレートを出す形で営業するのも良いんじゃないかと、昨日来てくれたお客さんと話になったり。
ワールドカップまでに、いろいろ準備していこうっと。
なにはともあれ、がんばれニッポン。


2階の姉妹店HOPMANが11月17日(月)〜11月20日(木)で、遅〜い夏休みを取っています。
一房一献は留守番営業。
この期間はオペレーションが不安なので、串揚げの提供をお休みさせていただきます。
その代わりにラーメンをメニューイン。
昨日は、

無化調醤油ラーメン、無化調白醤油ラーメン

本日は、

豚骨醬油ラーメン

明後日は、

鶏白湯ラーメン

メニューインの予定。

さらに人気のあった春巻きシリーズのナポリタン春巻きのアレンジ版、ナポリタントースト用意いたしました。

IMG_4192.jpg

昔ナポリタン研究をしたことがあって、ナポリタンには結構自信があるんですよね。
オペレーション重視ということで、今回はバゲットに載せてご提供。
若干、朝や昼ご飯感がありますが、タバスコをたっぷりかけちゃったらしっかりおつまみです。
是非是非。

そんなこんなで、本日もどうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップ

志賀高原ビール ITALIAN-STYLE PILS!?
Passific Brewing  Nuevaluz
大山GビールDAISEN GRAND BREW 旭実昇天
うしとら #953 ホッペケペール
伊勢角屋麦酒 ねこののみもの
のぼりべつ地ビール鬼伝説 続・鬼に金棒IPA


樽生ビール以外では、
本格焼酎約50種類(強炭酸サーバー使用、ハイボール推し)、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー(樽生レモンサワー)

御用意しております。


【 本日のおつまみ 】  

野菜のぬか漬けオリーブオイルがけ
メンマとほうれん草のナムル
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
冷やっこ かえし醤油と葱油
イカ墨塩辛
ばくらいルイベ
銀鱈の粒味噌和え
ミミガー酢味噌
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
ナポリタントースト

油ぞうめん風和えそば
煮干し和えそば
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
たまごかけ麺 太麺 150g 
たまごかけ麺 太麺 225g 
たまごかけ麺 太麺 300g 
豚骨醤油ラーメン 太麺

麻辣青豆
麦チョコとピスタチオ
かりんとうクリームチーズディップ
いろいろMIXナッツ
ひとくち大福




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

11/26(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。

12/10(水)、12/17(水)、12/23(火)
茅ヶ崎総合体育館予約済

茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円


未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


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< 11月休みの予定 >

4日(火)
11日(火)
16日(日)17日(月)
24日(月)26日(水)

※13日(木)〜15日(土)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※21日(金)〜23日(日)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※28日(金)
たこ焼き“エイトマン”営業
18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22:00以降はBAR TIME

<11月の昼酒一献 >

2日(日)5日(水)
12日(水)10日(金)
12日(水)14日(金)
19日(水)21日(金)
23日(日)28(金)


クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24:30最終入店
不定休

昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. )
日・水・金曜日

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

夜はクラフトビールと焼酎ハイボールを楽しむ方向けのお店となっております。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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またサッカー選手になってる夢が見たいなぁ。 田代


67.6 前回測定時より+0.6
体脂肪率 23.1%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.6 
体年齢 42才 
基礎代謝 1579kcal
BMI 23.7
野菜スープ作戦大失敗。安心して食べ過ぎた。ナッツ作戦も加えるとしよう。フットサル大会まであと5日。



posted by 一房一献 at 15:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月18日

留守番営業一日目



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□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00
土曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

二連休いただきました。
日曜日は、合羽橋へ買い物に行ってきました。
外国人だらけで、ほんとにここで買うのが正しいのか不安になってしまった。
合羽橋商店街エリアで、随分前に知人がお店を出していたんだけど、合羽橋に行くたびに行こうと思っていたんだけど、タイミング合わず。
やっと訪問できました。
丁寧な仕事と、落ち着く空間、良かった。
本当はこの後、串カツの勉強にも行きたかったんだけど、ここで撃沈。
カウンターで飲んでいたお客さんにオススメしてもらったラーメン屋に行ったけど、味の記憶なし。
最近、記憶飛ばしがち…。

昨日は、昼過ぎから活動を始めて、お店で作業をいろいろ。
夜はFC.HOPMANの活動へ。

IMG_4159.jpg

なんとか8名集まって、ミニゴールを使って試合を楽しめました。
最近、体調崩したり、怪我したりで、人数の集まりがイマイチ。
今月は11月26(水)、来月は12/10(水)、12/17(水)、12/23(火)の三日あるけど大丈夫かな。
活動後は、一房一献貸切打上をやる予定だったけど、自分がお店の準備で抜けると人数が足りなくなるということで、貸切打上は無しに。
元々貸切打上参加予定だった人たちとは、お初の席にレモンサワーのサーバーが付いている焼肉屋さんと、いつものH屋を梯子して。
なかなかガッツリ飲み食いしちゃったね。
楽しかった。

そんなことで、今日からまたよろしくお願い致します。
二階の姉妹店HOPMANが11月17日(月)〜11月20日(木)で、遅〜い夏休みを取っています。
一房一献は留守番営業ということで、オペレーションが不安なので、この期間は串揚げの提供をお休みさせていただきます。
その代わりにラーメンをメニューインさせたいと思います。
只今、スープを仕込んでいますが、実はここ最近立て続けに2回スープの仕込みに失敗していて、どうなることか…。
今のところ順調に仕上がっています。
この調子でいければ、

無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン

メニューインです。

明日は豚骨醬油ラーメンを仕込もうと思っています。
明後日は、鶏白湯ラーメン仕込もうと思っています。

そんなこんなで、どうぞよろしくお願い致します。



本日の樽生ビールラインナップ

志賀高原ビール ITALIAN-STYLE PILS!?
Passific Brewing  Nuevaluz
大山GビールDAISEN GRAND BREW 旭実昇天
うしとら #953 ホッペケペール
伊勢角屋麦酒 ねこののみもの
のぼりべつ地ビール鬼伝説 続・鬼に金棒IPA


樽生ビール以外では、
本格焼酎約50種類(強炭酸サーバー使用、ハイボール推し)、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー(樽生レモンサワー)

御用意しております。


【 本日のおつまみ 】  

野菜のぬか漬けオリーブオイルがけ
メンマとほうれん草のナムル
のりたまキムチ
鯖と辣韭のポテトサラダ
冷やっこ かえし醤油と葱油
イカ墨塩辛
ばくらいルイベ
銀鱈の粒味噌和え
ミミガー酢味噌
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

油ぞうめん風和えそば
煮干し和えそば
無化調醤油ラーメン
無化調白醤油ラーメン
たまごかけ麺 太麺 150g 
たまごかけ麺 太麺 225g 
たまごかけ麺 太麺 300g 

麻辣青豆
麦チョコとピスタチオ
かりんとうクリームチーズディップ
いろいろMIXナッツ
ひとくち大福




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

11/26(水)エンジョイ編
コーチング禁止
ボディコンタクト禁止
ロングシュート禁止
初心者の方への配慮お願いします。

12/10(水)、12/17(水)、12/23(火)
茅ヶ崎総合体育館予約済

茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円


未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。


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< 11月休みの予定 >

4日(火)
11日(火)
16日(日)17日(月)
24日(月)26日(水)

※13日(木)〜15日(土)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※21日(金)〜23日(日)
二度漬けOKソース串カツ“串カツ田代”営業
18:00〜21:30串カツL.O. / 22:00以降はBAR TIME

※28日(金)
たこ焼き“エイトマン”営業
18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22:00以降はBAR TIME

<11月の昼酒一献 >

2日(日)5日(水)
12日(水)10日(金)
12日(水)14日(金)
19日(水)21日(金)
23日(日)28(金)


クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24:30最終入店
不定休

昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
(14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. )
日・水・金曜日

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

夜はクラフトビールと焼酎ハイボールを楽しむ方向けのお店となっております。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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外飲みの時も白湯持参するかな。外にタバコ吸いに行く人みたいに、白湯をちょくちょく飲めば記憶飛ばさないんじゃないかな。 田代


67.0 前回測定時より±0
体脂肪率 23.5%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.2 
体年齢 42才 
基礎代謝 1566kcal
BMI 23.5
あれだけ食べたらフットサルやっても減らないよね。フットサル大会まであと6日。



posted by 一房一献 at 16:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする