2024年11月14日

留守番営業最終日


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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』

どうも、田代です。

この二日間いろいろ書いちゃいましたが、
11周年記念パーカー、ロンT、Tシャツ、についてまとめました↓

http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/505657325.html

どうぞよろしくお願い致します。



いよいよウエマツくんとのお留守番営業も今日で最後。
昨日は、初日より1.5倍の来客がありましたが、連携も良くなったような。
今日は「久し振りにラーメンを作るかも。」という話もしていましたが、連携がまた崩れて、お客さんに迷惑をかけちゃうのもなんなんで、またの機会とさせていただきます。
ちゃっかりメニューから消えていたまぜそばは、今日もメニューインです。
明日はスポーツバー営業ということで、まぜそばをやる予定はありませんので、今日のうちに是非。

連絡の通り、今日、明日も、串揚げの提供はお休みさせていただきます。
いつもは22時から提供のミニピザ6種類を、18時から提供させていただきます。
遅い時間になかなか来られないという方、どうぞこの機会にお楽しみください。


説明が遅くなってしまいました。
先週からメニューインしている焼酎について。

IMG_6894.jpg

GOGO SYOTYU
テーマは「原点回帰」。クラッシックな味わい、バランス。完全無濾過製法。

悪魔の抱擁
特約店限定流通の芋焼酎。樫樽で樽熟された芋焼酎。樽由来のバニラのような甘く柔らかい香り、芳醇な風味、複雑な味わい。

できたてほやほやもぐら
その年に収穫された新しい芋で仕込んだ『焼酎ヌーヴォー』。新酒独特の芋臭さとこの時期だけしか味わえない若く、フレッシュな味わい。新芋の収穫時期限定の新酒。

新原酒 黒麹 あらあらざけ 
蒸留直後の姿そのままを製品化。新酒の特徴であるインパクトと清涼感を楽しめる。6000本限定。


それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します!



本日の樽生ビールラインナップ

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガー
Y.MARKET BREWING モーモーの惑星
京都醸造 古道をゆく 先達
伊勢角屋麦酒 Tropical Geyser XPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼先手IPA
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第7艦隊
Guinness

樽生ビール以外では、

サッポロ赤星、
本格焼酎約30種類(ハイボール推し)、
ウイスキーハイボール8種類、
樽生サワー、
グラスワイン 白・赤
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ

御用意しております。


本日のおつまみ↓ 

キャベツの浅漬け
おつまみメンマ
柚子胡椒なめたけおろし
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
のりたまキムチ
板わさ岩海苔山葵
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
鯖と辣韭のポテトサラダ
パルミジャーノ グリーンサラダ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび

茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース

釜揚げしらす、白葱、赤味噌のミニピザ 
蓮根、岩海苔、柚子胡椒のミニピザ   
イカ塩辛ソース、トマト、オリーブのミニピザ
納豆とキムチのミニピザ          
焼豚、韮、ジャポネソースのミニピザ    
あんことバターのミニピザ         

煮干し白醤油まぜそば
牡蠣まぜそば

麦チョコ
かりんとう チーズディップ
いろいろMIXナッツ




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一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00‐24:30最終入店 不定休

調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】

当店は『 酒場 』として営業しております。食事のみの利用はご遠慮ください。(※只今、ソフトドリンクの提供はしておりません。)
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループの利用は、三名様までとさせていただきます。
状況により、入店時より2時間のご利用とさせていただくことがあります。


< 11月休みの予定 >

5日(火)
11日(火)
18日(月)19日(火)
24日(日)26日(火)


<“8”が付く日はたこ焼き営業 >

スタッフ体制が作れなかったため、11月はありません。


< 一房一献ブログ >
http://hitofusaikkon.seesaa.net/

< 一房一献facebook >
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/

< 一房一献Instagram >
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/



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ついに来年の九州行きが決定。 田代


68.6 前回測定時より−0.8 (今年の目標まで−4.6)
昨日が異常だっただけかな。


posted by 一房一献 at 16:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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