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【 一房一献 奄美の会 】
2025年6月14日（土）・15日（日）
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
Twipla
https://twipla.jp/events/680188
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【 伊勢角屋麦酒 TAP TAKE OVER 】
2025年
6月21日（土）15:00-24:00
6月22日（日）15:00-22:00
Instgram
https://www.instagram.com/beercafehopman/?locale=ja_JP
Twipla
https://twipla.jp/events/679380
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※一房一献の営業はお休みさせていただきます。
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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
昨日はお休みをいただきまして。
整骨院に行って、昼はずっと気になっていた沖縄そばのお店に行ってみて、お店で事務作業いろいろして、夜は奄美なお店へ研修に。
来週、奄美に行くのにナゼって感じですが、奄美から帰ってきてから中二日でイベントをやるもんで、フードの準備が大変だなと、少しでも予習しに。
目的のお店が18時オープンだったので、近くのキリンなシティで軽くビールを。
なんだかんだ3杯飲んじゃったし、空きっ腹だったから気持ちよくなっちゃって、軽くだったのかは怪しいところ。
そして目的の奄美なお店へ。
黒糖焼酎36種類あるお店で、見たことないのいっぱいで、何飲んで良いか分からなかったから、「5杯くらい飲むので」とおまかせで出してもらいました。
結局8杯くらい飲んだようだけど（なんなら途中でオリオンビールの生も飲んだけど）、黒糖焼酎、思っていた以上に味に幅があって、どれも美味しかった。
いつも麦焼酎や芋焼酎ばかり飲んでいるけど、黒糖焼酎も良いですねぇ。
フードも専門的なのだらけで、めちゃくちゃ勉強になりました。
なにから取り掛かれば良いのやら…。
お店の方に今度奄美に行くことを話したら、パンフレットをいっぱいくれました。
現在6つの蔵を回ることが決まっていて、観光どころではないと思いますが、一応目を通しておきます。
お店の方に「多分、現地の人に気に入られるよ。」と言ってもらいましたが、ペロンペロンになり過ぎないように気を付けます。
そして、帰ってきてから開催致しますよー！
【 一房一献 奄美の会 】
2025年6月14日（土）・15日（日）
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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https://twipla.jp/events/680188
馴染みのお客さんでも、気づいていない方が多すぎて、盛り上がるか心配になってきました。
どうぞよろしくお願い致します。
今日は残念なお知らせが。
4月に変更したばかりですが、また本日よりビールの提供方法を変更させていただきます。
小さいサイズのグラスを、9oz (266ml)からPINTハーフ（237ml）に変更。
提供価格は安くなりましたが、以前より少し割高となっています。
PINTは量、価格、変更ありません。
昨今の原材料費や諸経費の上昇により、現行価格の維持が困難な状況となり、やむを得ず価格改定を行う運びとなりました。
大変心苦しいご案内となってしまいましたが、ご理解いただけますと幸いです。
また、【 HOPMANポイントカード 】をご利用いただきますと、
ビール1PINTご注文で2ポイント、それ以外のビールご注文で1ポイント貯まります。20ポイント貯まると次回以降ご来店時に1000円引きとしてご利用になれます（複数枚合算での使用不可）。
1ポイントが50円分で、実質PINTが100円引きで飲める形となっています。
沢山来てくれる方、飲んでくれる方へ少しでも還元できたらと思っています。
是非ご利用くださいませ。
※現金でのお支払いのみ対象となります。
元々HOPMAN/一房一献は、薄利多売なお店なのですが、昨今の物価高の影響か、なかなか厳しいところで…。
それでも価格は、都内のビアパブに比べたら、かなり頑張っているかと。
個人的には、前半はクラフトビールを楽しんで、後半は焼酎ハイボールに移行すると、コスパがめちゃくちゃ上がると思っています。
そして、クラフトビール好きは、焼酎ハイボール好きになると思うんですよね。
クラフトビールと焼酎の二刀流を極めていきたいと思います。
なんとかこの地で頑張っていきたいので、どうぞ、何卒、応援よろしくお願い致します。
何日か案内出来ていなかった新入荷＆再入荷の焼酎、メニューインしております。
別撰 竃猫
オレンジ芋系「紅きらら」と「ジェイレッド」を使用。ブドウの様なフルーティーで舌に残らないキレのある後味。
クールミントグリーン
バナナやミント系の香りが引き立つ。口に含むと、独特の爽やかな甘さが感じられる。
サニークリーム
甘い香りと、バナナのような風味が感じられる焼酎
金峰 桜井
白麹の原酒をベースに黒麹の原酒をブレンドした雑味のない上質でソフトな味わいの焼酎。丸く広がり感のある味わい。
大和桜
呑み飽きしないスタンダードな「芋の味の焼酎」。穏やかな口当たりと香ばしい風味が特徴。白麹・鹿児島県産コガネセンガン・国産米・常圧蒸留
不二才 黒麹仕込み
コクのある甘みと口当たりの良さを兼ね備え、口に含むと、まるで蒸したさつま芋のような味わいが広がる。使われる芋は白豊。優しさの中にも芯の強さがあり、しっかりと旨味が感しられる。
どれも美味なり。
ミショーレ。
おつまみの方では『 ばくらいルイベ 』メニューインです。
うしとら修業時代に教えてもらったメニュー。
ばくらいは、「ホヤ」と「このわた」の塩辛。
ホヤの形が「爆雷」に似ていることからこの名前になったとか。
究極の珍味なんて言われていたり。
チビチビ系のおつまみって良いよね。
クイックメニューを制すものはワンオペを制す。
ミショーレ。
本日の一房一献は、ワンオペ営業です。
タイミングが悪いと席をご案内できない場合があります。
串揚げご希望の方は、予約の電話をいただけるとスムーズに席をご案内できるかと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
それでは、本日の一房一献も、どうぞ、何卒、よろしくお願い致します
本日の樽生ビールラインナップ
Repubrew 超辛口本生
Passific Brewing Ohayo!
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 旭鬼SIPA
伊勢角屋麦酒 ハットトリックTDH Hazy IPA
志賀高原ビール House IPAリアルエール ナイトロサーバーVer.
箕面ビール スタウト
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー （※ビールではありません。）
樽生ビール以外では、
本格焼酎50種類（ハイボール推し）、
ウイスキーハイボール8種類、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
御用意しております。
【 本日のおつまみ 】
おまかせ串揚げ六種コース 前菜付き
ヤングコーンの串揚げ 塩
ズッキーニの串揚げ パルミジャーノ
長芋の串揚げ 九州醤油、鰹節、青海苔
蓮根の串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
トマトの串揚げ 生ハム、大葉、チーズ
海老の串揚げ 柴漬けタルタル
帆立貝柱の串揚げ いくら、黄身酢、タルタルソース
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
鶏せせりの串揚げ おろしポン酢、茗荷、大葉
鶏ハツの串揚げ 生姜醤油
※串揚げの提供は21時までとなります。
キャベツの浅漬け
黒胡椒味噌胡瓜
さくら大根
柚子胡椒なめ茸おろし
おつまみメンマ
オニタマサラダ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
イカ墨塩辛
炙り明太子
のりたまキムチ
トマトもずく酢
ばくらいルイベ
板わさ 岩海苔山葵
味玉ポテトサラダ
鶏ささみ搾菜和え パクチーのせ
砂肝とニンニクの芽のヤンニョム和え 自家製ラー油がけ
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソース、山わさび
茹で豚 ガツ
茹で豚 タン
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
煮干しまぜそば
旨辛ネギまぜそば
パクチーまぜそば
※麺類の提供は20時半から。串揚げ調理中はお時間頂きます。
麻辣青豆
麦チョコとピスタチオ
いろいろMIXナッツ
ひとくち大福
ひとくち苺大福
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
ノーマル編
6月18日（水）
エンジョイ編（初心者の方への配慮お願い致します。）
6月23日(月)
ノーマル編
6月26日（木）
三日とも、
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費1000円
6月29日(日)
アソビルウルトラビギナー大会出場
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24：30最終入店
不定休
昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
（14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. ）
日・水・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
夜はクラフトビールと焼酎を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮いただいております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
＜ 6月休みの予定 ＞
3日（火）
9日（月）〜11日（水）奄美焼酎研修
17（火）
21日（土）22日（日）HOPMAN伊勢角イベント
24日（火）
29日（日）
※18日（水）23日（月）26日（木）は貸切営業の予定です。
＜“8”が付く日はたこ焼き営業 ＞
6月はたこ焼き営業行いません。
＜6月の昼酒一献 ＞
4日（水）6日（金）
8日（日）13日（金）
18日（水）20日（金）
25日（水）27日（金）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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米焼酎もきちんと研修に行かなくちゃだな。。 田代
68.0 前回測定時より+0.5
体脂肪率 22.9
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.8%
体年齢 42才
BMI 23.8
そろそろ本気出さなきゃ。
