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クラフトビール & 焼酎ハイボール『 一房一献 』
どうも、田代です。
一昨日はたこ焼き営業を行いました。
予約がちょこちょこ入っていたけど、それ以外はちょっと盛り上がりに欠ける営業でした。
ブログに余計なこと書かない方が良いんじゃないかと思ったり。
22時からのBAR TIMEも、ずーっとお客さん一人。
ゆっくりお話ししちゃいました。
で、最終入店の時間が過ぎて片付けしていたら、馴染みのお客さんが登場。
もうほとんど片付けが終わっちゃっていたので、一緒に中華居酒屋に行っちゃいました。
同業の方だったので、仕事の話をいろいろ。
そして、あっという間に閉店。
ラーメン屋に寄りたい気持ちもあったけど、グッと堪えて帰宅。
昨日はお休みをいただきまして。
お昼に整骨院に行って、お店で作業して。
近所のお茶屋さんでじゅん散歩の撮影があると近所の床屋さんが教えてくれたけど、高田純次さんには会えませんでした。
13時、そろそろ頃合いかなと、自転車で平塚の家系のお店に行ってみることに。
馬入橋では誤って車道を進んじゃって、結構必死で自転車こぎました。
そのおかげもあって、15分くらいで着いたのかな。
汗だらだら、結構な太ももの張り。
念願だった家系は、醤油感と旨味はしっかりだけど、思ったよりボディは軽い印象。
自分の豚骨醤油と比べてみた感想は…。
とりあえず、その場で豚骨醤油ラーメン用の太麺を発注。
届き次第メニューインかな。
お腹いっぱいでの帰り道、良い運動になるし、自転車でいろいろラーメン屋行くのめちゃくちゃアリだな、次はどこ行くかな、なんて考えていたら、馬入橋の手前で激しく転倒。
近くにいた人が「大丈夫ですか？」と声をかけくれましたが、全然大丈夫じゃなかったけど「なんで転んだか分かりません。」って意味不明な返答してしまった。
ホント、なんで転んだんだろう。
手の甲は血だらけ、肩と太もももなんだか痛い。
そして自転車のチェーンが外れている。
血だらけの手をさらにデロデロに汚しながらチェーンを直して、ずーっと早く手を洗いたいと思いながら自転車漕いでお店に戻ってきました。
怪我には気をつけないとねー。
負傷した手でいろいろ作業して、流石にシャワーが浴びたくなって帰宅。
夜は軽く研修に出かけて、21時くらいに家に帰ったのかな。
気づいたらソファーで寝ていて、25時前に気づいて、布団に移動して。
そんなこんなで、なかなかな一日でした。
今日からまた頑張ります〜。
来週の9月18日〜20日で大阪串カツ研修旅行お休みをいただくということで、今日から8連勤（9月17日は貸切営業）頑張りますよ。
攻めの姿勢で！
旅費を稼ぐのだ！
てことで、今日はフードの方で新メニューを。
『 ミミガー 酢味噌 380円 』。
コリコリ食感が堪らないんですよねー。
クイックメニューを制すものはワンオペを制す。
是非是非。
そして、今日はこの季節に大人気のビールを開栓です！
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン（白鳳Ver,）
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。
早生は瑞々しい桃感が特徴でしたが、白鳳はジューシーで和歌山の桃の中で一番、知名度の高い”桃の王様”になります。
ぜひ品種の違いで変化する風味をお楽しみください^^
※ブルワリー案内から抜粋
本日の樽生ビールラインナップ
Passific Brewing Hola
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン・白鳳Ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラVer.
箕面ビール おさるIPA
伊勢角屋麦酒 トロピカルシェイクIPA
Guinness
樽生ビール以外では、
本格焼酎約70種類（ハイボール推し）、
タヰヨウ酒場直伝抹茶ハイ
自家製赤紫蘇サワー2025
Natural Roots Studio 虎檸檬サワー（樽生レモンサワー）
御用意しております。
【 本日のおつまみ 】
獅子唐の串揚げ 九州白醤油、鰹節
ヤングコーンの串揚げ 塩
オクラの串揚げ 明太子ソース
マッシュルームの串揚げ タプナードソース
海老の串揚げ 柴漬けタルタル
鰻の串揚げ タレ、山わさび
ボロニアソーセージの串揚げ 粒マスタード、中濃ソース
ラムモモの串揚げ バルサミコソース
煮豚の串揚げ 味噌だれ、キャベツ
だだちゃ豆と玉蜀黍の薩摩揚げ
シュウマイ春巻き
※前日までの御注文で、予算に応じた串揚げコースご用意致します。
※揚げ物の提供は21時までとなります。
キャベツの浅漬け
メンマとほうれん草のナムル
のりたまキムチ
味玉ポテトサラダ
冷やっこ 葱油、かえし醤油
ピーナッツ豆腐 九州醤油
イカ墨塩辛
板わさ岩海苔山葵
ミミガー 酢味噌
パリパリピーマン 黒胡麻キーマ
豚肩ロースレアチャーシュー ジャポネソースと山わさび
水餃子 定番特製だれ
水餃子 濃厚胡麻だれ
水餃子 サンバルソース
油ぞうめん風まぜそば
煮干しまぜそば
冷やし中華2025 黒酢醬油
冷やし中華2025 胡麻だれ
※麺類の提供は21時からとなります。状況により早い時間でも作ります。
麻辣青豆
いろいろMIXナッツ
ひとくち大福
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
9月17日(水)ノーマル編
激しいコーチング禁止
激しいボディコンタクト禁止
茅ヶ崎総合体育館 18:00-21:00
参加費500円
9月29日（月）
人数次第で、岡崎フットサルフィールドでの活動を予定しています。
（集まり悪くて怪しい…）
10月21日(火)、 10月28日(火) 総合体育館 確定
未経験者と経験者、半々くらいの感じでやっています。
参加者大大大募集中です。
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クラフトビール&焼酎ハイボール
一房一献
0467-86-0555
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23
18:00-24：30最終入店
不定休
昼酒一献営業 12:00-15:00 ※14:00最終入店
（14:00FOOD.L.O./ 14:30FOOD.L.O. ）
日・水・金曜日
調理中は電話に出られないことがあります。2F姉妹店HOPMANでも対応させていただきます。【 0467‐85‐5688 】
夜はクラフトビールと焼酎を楽しむ方向けのお店となっております。
食事のみの利用はご遠慮いただいております。
ワンオペ営業、席数も少ないので、1〜2名様でのご利用がお勧めです。
グループのご利用は、三名様までとさせていただきます。
タイミングが悪いと席をご案内できない可能性があります。
満席時、予約の電話をいただけるとスムーズに席をご案内できるかと思います。
2階の姉妹店HOPMANでお待ちいただけたら、席のご用意ができ次第お声がけさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
＜ 9月休みの予定 ＞
1日（月）2日（火）
9日（火）
17日（水）18日（木）19日（金）20日（土）
24日（水）
30日（火）
※8日（月）たこ焼き営業（18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22：00以降はBAR TIME）
※28日（火）たこ焼き営業（18:00〜21:30たこ焼きL.O. / 22：00以降はBAR TIME）
＜9月の昼酒一献 ＞
3日（水）5日（金）
7日（日）10日（水）12日（金）
14日（日）
21日（日）26日（金）
28日（日）
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true/
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
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次は寒川方面。天王家、鴇、福郎、椿、どこにしようかな。 田代
67.2 前回測定時より+0.7
体脂肪率 23.3%
内臓脂肪レベル 9
骨格筋率 34.4%
体年齢 42才
基礎代謝 1570kcal
BMI 23.5
あんなに汗かいたのに減らなかったな。
